Засолка рыбы красной рецепты

Как правильно засолить красную рыбу в домашних условиях: простой рецепт от Владимира Ярославского

Опубликовано: 21 октября , Как засолить красную рыбу? При засолке ценных сортов важно соблюдать правильные пропорции и выдерживать нужное время посола. Используйте универсальный рецепт и гарантировано получите сочную, мягкую, словно масло, малосольную рыбку с нежным ароматом укропа.

Как приготовить красную рыбу

Красную рыбу можно приготовить в домашних условиях, получается очень вкусно, если добавить любимые приправы и специи. Лосося готовим в виде филе. Для этого рыбу нужно освободить от всех костей и нарезать. Либо вы можете купить уже готовое филе. Для засолки подходит различная красная рыба, вы можете взять как горбушу, так и сёмгу или даже форель.

Засолка красной рыбы в домашних условиях
Как засолить красную рыбу
Засолка красной рыбы в масле
Как легко и быстро засолить красную рыбу
Засолка красной рыбы
Как солить рыбу правильно: рецепт засолки красной рыбы
Правильная засолка красной рыбы
Как правильно засолить красную рыбу
Соленая красная рыба за 2 часа
Засолка красной рыбы в рассоле

Начать процесс следует с выбора рыбы. Лучшая соленая красная рыба получается из семги, форели, а также из других видов: кужуча, нерки, кеты, горбуши. В общем, солить в домашних условиях можно любую доступную красную рыбу. Помните, что замороженная красная рыба в соленом виде будет ничуть не хуже свежей, а вот времени на разделку вы потратите меньше.

Пищевая и энергетическая ценность:
Пошаговый рецепт с фото
Приготовление солёной красной рыбы:
Блог Яндекс.Услуги
Другие материалы
Шеф-повар также рекомендует:
Мы в социальных сетях

Долго искала и, наконец , нашла нужный мне рецепт. Готовим в духовке: Мясо в духовке , Курица в духовке , Пицца в духовке , Все блюда в духовке Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Засолка красной рыбы в рассоле

Похожие статьи