Сочный шашлык из свинины: ТОП-5 рецептов
Узбекистан невозможно представить без солнечных лепешек, горячего плова и, конечно же, без вкуснейшего шашлыка кабоба. Дым, пропитанный ароматом поджаривающегося на углях мяса, разносится далеко от шашлычной, чарующе заманивая гурманов. Продавцу шашлычной даже не требуется зазывать клиентов громкими возгласами, аромат шашлыка сделает это сам и гораздо эффективнее. На шашлычных можно встретить вывески «Шашлык кабоб » или шашлык-кебаб. Это не пугающее название какого-то иного шашлыка, «кабоб» «кебаб» переводится с узбекского как «шашлык». Абсолютно обоснованно можно предположить, что шашлык кабоб - это одно из первых блюд человека с тех пор, как он научился добывать огонь и использовать его в качестве обработки пищи, поэтому родину шашлыка назвать будет практически невозможно.
Шашлык из свинины — классика. Это самый популярный и любимый вид шашлыка. Он отличается нежностью, а мясо достаточно жирное и обладает нейтральным вкусом. Свинина быстро впитывает маринад и не пересыхает на огне. Для самого простейшего маринада достаточно использовать репчатый лук, соль и черный молотый перец. Зажаренное мясо с дымком на углях на свежем воздухе, да еще и в хорошей компании — мечта каждого горожанина, особенно в теплые деньки!
- Шашлык (более рецептов с фото) - рецепты с фотографиями на Поварёcrystal-tanki.ru
- Автор: Друже Обломов, блогер oblomoffrecipe.
- Праздник весны и труда — это традиционный повод отправиться компанией на шашлыки. Раньше мы уже писали о том, где это можно сделать.
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться.
Хороший шашлык — это не просто закуска, это нечто грандиозное. А сам процесс приготовления выливается в целый ритуал. Безусловно, блюдо можно приготовить практически из любого мяса, какого только душа пожелает, но шашлык из баранины, знакомый многим не понаслышке, невозможно спутать ни с каким иным. Будучи правильно приготовленным, он получается очень ароматным, сочным и необычайно вкусным. Существует бесконечное количество вариаций приготовления шашлыков из баранины.
Похожие статьи
- Быстрого приготовления засолки капусты - Квашеная капуста быстрого приготовления - рецепт Чудо-Повар
- Рецепт приготовления простых и вкусных супов
- Рождественский гусь с яблоками рецепт приготовления пошаговый рецепт
- Лагман в казане пошаговый рецепт с фото - Лагман в казане, приготовленный на костре - пошаговый реце