![Запечённый свиной окорок, пошаговый рецепт с фото от автора Konstanta Окорок свиной, запеченный в духовке в фольге](https://img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/457/big_456747.jpg)
Сайт общественно-политической газеты Славянского района.
Основные блюда. Любое блюдо. Любая кухня.
![Окорок свиной, запеченный в духовке в фольге — рецепт с фото пошагово Свинина в фольге со специями и чесноком](https://i0.wp.com/www.tvcook.ru/wp-content/uploads/images/00/35/30/2014/09/18/5da15b.jpg?fit=,&ssl=1)
![Свинина в фольге со специями и чесноком рецепт – Европейская кухня: Основные блюда. «Еда» Как приготовить окорок свиной запеченный в духовке в фольге](https://img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/565/big_564415.jpg)
![Свиной окорок, запеченный в духовке в фольге Свинина, запеченная в фольге в духовке](https://www.gotovim.ru/pics/sbs/svinteriyakzapech/02.jpg)
![Свиной окорок, запечёный в рукаве - пошаговый рецепт с фото на crystal-tanki.ru Свинина в фольге со специями и чесноком](https://calorizator.ru/sites/default/files/imagecache/recipes_full/recipe/32638.jpg)
![Топ 5 рецептов свиного окорока в духовке – Заря Кубани Новости Славянска-на-Кубани Свиной окорок, запеченный в духовке в фольге](https://i.pinimg.com/736x/08/1c/5e/081c5e2afa546c2cc3b1c59d1a5518ed.jpg)
![Свиной окорок запеченный в духовке - пошаговый рецепт с фото Свиной окорок запеченный в духовке](https://primemeat.ru/about/svinina-v-folge-v-duhovke.jpg)
![Рецепт свиного окорока в духовке запеченный в фольге – VosMarket Свинина запеченная в фольге в духовке](https://cookingman.ru/media/k2/items/cache/cc947675ce0ac0c98617f27425843c35_XL.jpg)
![Свиной окорок запеченный в духовке в фольге Свиной окорок, запечёный в рукаве](https://i.ytimg.com/vi/syfbdVguvdg/maxresdefault.jpg)
![Окорок, запечённый в фольге | ПРО Кухню | Кухня | Аргументы и Факты Окорок, запечённый в фольге](https://img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/573/big_572921.jpg)
![Свиной окорок, запеченный в духовке - 10 вкусных рецептов Свиной окорок, запеченный в духовке. Пошаговый рецепт с фото](https://www.povarday.ru/images/recept_gotovo_big/big_101_0.jpg)
![Свиной окорок в духовке - рецепт в рукаве с пошаговыми фото | ne-dieta Свинина, запеченная в фольге целым куском](https://rutxt.ru/files/1731/original/03.jpg)
![Свинина в духовке (в фольге) - рецепты с фото Запечённый свиной окорок](https://kylinariya.ru/wp-content/uploads/2019/12/buzhenina-iz-svininy-v-folge-v-duhovke-680x270.jpg)
![Свинина запеченная в фольге в духовке вкусный рецепт с фото пошагово и видео - crystal-tanki.ru Свиной окорок в духовке: 15 простых и вкусных рецептов](https://s1.webspoon.ru/receipts/2023/6/48871/orig_48871_0_xxl.jpg)
![Свинина в фольге со специями и чесноком рецепт – Европейская кухня: Основные блюда. «Еда»](https://media.ovkuse.ru/images/recipes/a39d2d75-26e1-4243-a896-c54c707b8588/a39d2d75-26e1-4243-a896-c54c707b8588.jpg)
Свинина запеченная в фольге в духовке получается всегда мягкой, сочной, нежной и ассоциируется с домашними уютными праздниками: днем рождения, рождеством или новым годом. Готовится это блюдо просто, но довольно долго. Хотя, пока запекается мясо, можно успеть сотворить несколько совершенных кулинарных шедевров, например, душистый гарнир или кисло-острый соус, который идеально дополнит трапезу!
![Свиной окорок, запеченный в духовке. Пошаговый рецепт с фото | Кушать нет Сезонное меню](https://postrecept.ru/wp-content/uploads/svinoj-okorok-v-duhovke-v-folge-poshagovyj-recept_1.jpg)
![Свинина, запеченная в фольге целым куском — рецепт с фото пошагово Как приготовить сочный свиной окорок в духовке. Рецепт](https://kylinariya.ru/wp-content/uploads/2022/12/glavnoe-50-680x270.jpg)
![Как вкусно приготовить свиной окорок в духовке в фольге](https://www.povarenok.ru/data/cache/2020oct/19/55/2780526_62202-710x550x.jpg)
![Окорок свиной запеченный в духовке в фольге рецепт пошагово с фото](https://kulinarenok.ru/img/steps/39649/18-9.jpg)
![Полезная информация](https://img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/30/big_29970.jpg)
![Состав / Ингредиенты:](https://cdn.food.ru/unsigned/fit/640/480/ce/0/czM6Ly9tZWRpYS9waWN0dXJlcy8yMDIzMTIwMy9Gdng2bjcuanBlZw.jpg)
![ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ](https://i.ytimg.com/vi/HoTqh6yzAZ4/maxresdefault.jpg)
![Комментарии](https://img.iamcook.ru/2020/upl/recipes/cat/u-faaa2762971c02508623e25f4d2cb8bb.jpg)
Свиной окорок, запеченный в духовке — это классическое праздничное горячее блюдо, которое в моей семье еще с советских времен было принято готовить для новогоднего застолья. Точной причины такой традиции я не знаю, но предполагаю, что на фоне тотального дефицита это мясное блюдо было относительно доступным, поскольку для него необходимо было «достать» сам окорок, а помимо него больше не требовались практически никакие другие продукты. Это потом уже, когда в открытой продаже появилось все что душе угодно и не стало дефицита и очередей, мы стали готовить по праздникам более мудреные многокомпонентные блюда вроде великолепной итальянской лазаньи , оригинального картофельного рулета с фаршем или популярного мяса по-французски. Раньше, в период продуктовых неурядиц, моя мама предпочитала запекать свиной окорок «в мундире», облепляя его снаружи размоченным черным хлебом, чтобы мясо не подсыхало в духовке и пропитывалось особыми вкусами и ароматами, присущими ржаной выпечке, ну а я, будучи уже в сознательном возрасте и к тому же увлекшись искусством кулинарии, полюбила более изысканный вариант этого блюда и частенько готовлю для своей семьи и гостей изумительно вкусный и красивый окорок в апельсиновой глазури.
![](https://img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/621/big_620467.jpg)
![](https://cookingman.ru/images/cook-book/pohod/svinina-vfolge-podkostrom/14.jpg)
![](https://grandkulinar.ru/uploads/posts/2014-12/1418675293_svinoj-okorok-zapechennyj-v-duxovke-v-yablochnoj-glazuri.jpg)
![](https://media.ovkuse.ru/images/recipes/eca3ef1b-044c-4bff-90bd-92b9fa91a4a3/eca3ef1b-044c-4bff-90bd-92b9fa91a4a3.jpg)
![](https://i.ytimg.com/vi/W2fHkHvNIt0/maxresdefault.jpg)
![](https://kulinarenok.ru/img/img_recept/2019/01/buzhenina-v-duhovke-v-folge-1.jpg)
![](https://duxobka.ru/wp-content/uploads/2019/02/Svinoj-okorok-v-duhovke-2.jpg)
![](https://img.iamcook.ru/old/upl/recipes/byusers/misc/8194/mobile/611befef6f24bcdd8f7a365c28b2fce5-2017.jpg)
![](https://media.ovkuse.ru/images/recipes/71a62cda-9ec7-422c-931b-461eedcb0110/71a62cda-9ec7-422c-931b-461eedcb0110.jpg)
![](https://media.ovkuse.ru/images/recipes/5fdf470c-9ebb-4d36-a832-2de68b74a263/5fdf470c-9ebb-4d36-a832-2de68b74a263.jpg)