Фаршированные перец в духовке рецепт

Фаршированный перец: рецепт классический

Фаршированный мясом и рисом сладкий перец в духовке с подливкой обычно готовят целиком. Рецепт фаршированных перцев, тушёных в духовке, может отличаться начинкой и соусом-подливкой, в которой как голубцы тушатся запечённые перцы. Для фарширования болгарского перца используют красный перец болгарский, зелёный или жёлтый.

Полезные свойства ФАРШИРОВАННЫЙ ПЕРЕЦ ЗАПЕЧЕННЫЙ В ДУХОВКЕ

Приготовить вкусные фаршированные перцы можно по-разному. Предлагаю начинить половинки перцев фаршем с рисом и овощами, а потом отправить запекаться в духовку. Сверху начинку покроем соусом из сыра и майонеза.

Самые вкусные фаршированные перцы в духовке
Перец фаршированный
Мясные рулеты и рулетики
Фаршированный перец кускусом и овощами
Фаршированные перцы в духовке под сырной корочкой
Фаршированный перец в духовке с подливкой
Фаршированные перцы в духовке
Фаршированные перцы с мясом и булгуром в духовке
Рецепт: Фаршированный перец в духовке
Календарь питания по дням на Великий пост в 2024 году
Фаршированный перец в духовке

Кулинарния » Горячее » Блюда из мяса. Фаршированный перец с фаршем и рисом можно готовить как на верхнем огне, так и в духовке. Это сытное мясное блюдо, запеченное половинками, получается таким же сочным, вкусным и аппетитным, как и при тушении на сковороде. При этом рецепт исключает любую жарку — здесь полностью отсутствует масло, нет морковно-луковой пассеровки, овощи к мясу добавляются в сыром виде. Такой упрощенный вариант не только сокращает общее время приготовления, но и позволяет обойтись без лишних жиров. Чтобы фаршированные перцы в духовке получились мягче и сочнее, запекать их будем в сметанной заливке под плотным слоем фольги.

  • Фаршированный перец с фаршем и рисом по классическому рецепту - самодостаточное блюдо, не требующее никакого дополнительного гарнира. А подлива, в которой будут готовиться наши перцы, станет прекрасным соусом.
  • В рецептах фаршированного перца нахожу существенную ошибку.
  • Фаршированный перец всегда был уютным домашним и повседневным блюдом, фаворитом летнего и осеннего сезона, когда созревают и появляются на рынках сочные и мясистые округлые «бочонки» — гогошары самых различных оттенков от насыщенного зеленого до самого ярко-красного и рубинового цветов. Наверняка вам готовила фаршированный болгарский перец ваша бабушка или мама, поэтому принято считать, что это блюдо относится к нашей национальной кухне.
  • Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион. Основной источник: Создан в приложении пользователем.
  • Фаршированный перец — один из моих любимых способов приготовления этого овоща. Во-первых, потому что вариантов начинки существует масса.
  • Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Фаршированные овощи.
  • Вот и пришла пора всех сезонных овощей, и самая пора наслаждаться урожаем, сорванным с грядок. И пусть перцы я и не выращиваю, зато своей свекрови точно могу сказать за них большое спасибо - снабжение с ее стороны этим овощем идет постоянно.
  • Приготовить мясную начинку с булгуром для фаршированных перцев. Посолить, поперчить и убрать в холодильник.
  • Великий пост — самый строгий. В году он начинается в понедельник 18 марта и заканчивается в субботу 4 мая.
Рецепт приготовления перцев фаршированных кускусом и овощами
Необходимые ингредиенты
Ингредиенты
Как приготовить фаршированный болгарский перец в духовке
Ингредиенты
Анализ калорийности продукта
Мясные рулетики с грибами
Рубрикатор рецептов
Фаршированные перцы с мясом и булгуром в духовке
Способ приготовления
Календарь питания по дням в Великий пост в 2024 году
Калькулятор рецепта
Постные блюда для Великого поста

Чтобы приготовить фаршированные перцы в духовке, надо 2 спелых болгарских перца разрезать на половинки и удалить семена. В миске смешать мясной фарш, мелко нашинкованный лук, соль и перец. Добавить тертый сыр и мелко нашинкованный укроп.

Похожие статьи