Картошка с мясом в духовке
Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из свинины. Если честно, то не собиралась выкладывать этот рецепт. Запланировала это блюдо на День Рождения сыночка и решила найти его на сайте, чтобы приложить своё фото в виде фотоотчета.
Даже не могу себе представить, сколько же существует рецептов запеченной свинины с картофелем в духовке. Я сама готовлю такое блюдо в разное время различными способами, но этот рецепт приготовления запеченного мяса в духовке с картошкой мне очень и очень нравится. Свинину я выбираю средней жирности, чтобы обязательно было присутствие не очень большого количества жира, это делает все блюдо очень сочным и вкусным. Сыра я использую совсем немного, только лишь для небольшого аромата.
Мясо по-французски с картошкой и помидорами в духовке. Хотя это блюдо и называют «Мясом по-французски», французские повара утверждают, что никакого отношения к французской кухне оно не имеет. Возможно, с лёгкой руки какого либо кулинара-любителя это название и гуляет по просторам Интернета и страницам кулинарных журналов. Однако стоит заметить, что это блюдо стало настолько популярным, что рецепт его приготовления знают почти в каждой семье. Причём рецептов этого вкусного блюда скопилось много. Самый простой рецепт «Мяса по-французски» — это мясо, запечённое с сыром и майонезом.
