Соление рыбы рецепт

Рыба плотно укладываем в посуду, обильно пересыпая ее солью чем крупнее соль -- тем лучше. Сверху укладываем деревянный кружок можно тарелку и сверху гнет -- чем больше рыбы, тем тяжелее, но не менее 1 кг годятся банки, наполненные водой. Ставим в прохладное место. Посол в тузлуке.

Правильная засолка красной рыбы

Заполните форму с вашим вопросом и наш менеджер свяжется с вами в ближайшее время. Нажимая на кнопку "Отправить", я даю согласие на обработку персональных данных. Кислота — основа любого маринада. В качестве главного компонента можно использовать уксус или более деликатный лимонный сок. Чтобы смягчить влияние кислот, в состав добавляют сахар.

Красная рыба — вкусная находка для любой хозяйки. Ее используют для закусок, бутербродов, салатов и приготовления суши. Именно она станет украшением любого стола. Также красную рыбу можно легко и безопасно засолить дома, без использования новомодной техники и ингредиентов.

• Рецепты соления рыбы
• Оставьте Ваше сообщение и контактные данные и наши специалисты свяжутся с Вами в ближайшее рабочее время для решения Вашего вопроса.
• Дома можно засаливать сёмгу, форель, кету, горбушу, кижуча.
• Красна девица, красна изба пирогами, красна весна, красный угол — что там еще великий и могучий придумал про этот цвет?

	Приготовление	41	Если вы хотите удивить гостей вкусным деликатесом, вам стоит попробовать засолить красную рыбу в домашних условиях. Она готовится очень быстро и просто.
	Полезная информация о засолке рыбы	351	От вкусной семги зависит вкус готового блюда, если вы добавляете рыбу в него, или же даже просто вкус бутерброда с рыбкой. Ну а так, как рыбка не из дешевых, то многие просто покупают готовый продукт.
	Приготовление	239	Каждый дома может засолить не только речную рыбу, но и морскую, в том числе приготовить деликатес, взяв что-то из семейства лососевых. Главный секрет удачного посола — это выбор качественного продукта.
	Пошаговый рецепт с фото	214	Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте.

Соленая рыба — бесподобный деликатес, который украсит любой праздничный стол. Сегодня найти ее в супермаркете не проблема. Вот только вряд ли такой продукт сравнится с рыбой собственного приготовления. Весь процесс занимает не так много времени и сил, как кажется на первый взгляд.

Похожие статьи

• Подарок ко дню матери из соленого теста
• Как жарить рыбу минтай на сковороде пошаговый рецепт
• Рецепт супа с рыбной консервой
• Мимоза рецепт с сыром и рыбой