Брускетта с красной икрой
Классическую закуску можно несколько видоизменить, благодаря чему получаются вкусные и оригинальные бутерброды с икрой и сыром. Сыр можно использовать плавленый или творожный, как в рецепте. В свою очередь, творожный сыр может быть с добавками свежая зелень, кусочки рыбы, специи или же классическим. Хлеб для закуски подойдет любой, на ваш вкус — пшеничный, ржаной, цельнозерновой или отрубной. По желанию можно предварительно его подсушить в духовке, тостере или на сковороде.
Разбираемся, с чем и как ставить на стол деликатес и какой алкоголь выбрать под него. Приводим рецепты с фото, а также советы, с чем можно и с чем нельзя подавать деликатес. Фото: Андрей Рысев. Красная икра — деликатес, которым традиционно стараются побаловать себя за новогодним столом. Наши коллеги из NGS.
Сегодня будем печь пышные оладьи из дрожжевого теста и подавать их со сметаной и красной икрой. Благодаря такой сервировке самые обычные оладьи выглядят наряднее и аппетитнее. В таком виде их можно подать и на праздничный стол.
