Сазан в фольге
Как правильно разделать сазана? Можно ли его готовить в духовке целиком? С чем его можно запекать? При какой температуре его нужно готовить? Вариантов запекания сазана в духовке, есть много, но мне больше нравится сазан запеченный на подушке из лука, готовится просто, получается вкусно. В широком, глубоком сотейнике подогреть растительное масло и высыпать туда измельченный кольцами лук.
При упоминании рыбы многие ее любители сразу же представляют блюдо с жареными карасями или тарелку с дымящейся ароматной ухой из филе сома. Жареная рыбка — вкусная, но тяжелая еда, а навар из сома калориен, а вот запеченный в фольге в духовке сазан по простому рецепту годится даже для детского меню. Под аристократическим названием скрывается обычный речной карп, но этот пресноводный простак в запеченном виде — любимец знатоков изысканных яств. Многие виды речной рыбы довольно костлявы, к тому же их мясо не слишком аппетитно пахнет тиной. Сазан карп обыкновенный — приятное исключение.
Вкуснейшие рецепты сазана, запечённого в духовке
РУ Войти Регистрация. Меню Читают Новые. Меню Закрыть.
