Макароны с сыром
Паста и пицца. Любое блюдо. Любая кухня. Любое меню.
Макароны с сыром англ. Оно также может включать другие ингредиенты, такие как панировочные сухари , мясо и овощи. Паста и сырные запеканки были описаны ещё в XIV веке в итальянской кулинарной книге Liber de Coquina , в которой фигурировало блюдо из пармезана и пасты. Запеканка из сыра и макаронных изделий, известная как Makerouns , также фигурировала в средневековой английской поваренной книге XIV века The Forme of Cury. Первый современный рецепт макарон с сыром был включен в книгу Элизабет Раффальд [en] года The Experienced English Housekeeper. Рецепт Раффальд: это соус бешамель с сыром чеддер соус Морне во французской кулинарии — который смешивают с макаронами, посыпают пармезаном и запекают до образования пузырьков и золотистого цвета.
Макароны с сыром и сливками, приготовленные на сковороде с добавлением яйца — это вкусно, питательно и полезно. Вы можете приготовить это блюдо на завтрак, приятно удивив родных, а можете «приберечь» до ужина. Вернуться к рецептам.
