Рецепт: Бабушкин кулич - очень пушистый и вкусный пасхальный кулич
Дорогие друзья! Хочу от всей души поздравить всех вас и ваши семьи с наступающим праздником светлой Пасхи! Хочу пожелать вам в это. Дорогие гости сайта! До главного торжества православной церкви осталось совсем немного. С наступлением праздника Воскресения Христова заканчивается Великий пост.
В Вашем браузере отключена поддержка JavaScript! Для корректной работы Вам необходимо включить поддержку JavaScript. Вторые блюда Выпечка Десерты.
- Бабушкин кулич. Рецепт, который бережно хранят | Правмир
- Моя подруга пользуется им уже 30 лет, и он перешел к ней от бабушки.
- Бабушка моей жены, Иевлева в девичестве Дубецкая Вера Яковлевна происходила из какого-то старинного рода.
- Часто, при выпечке куличей мы сталкиваемся с тем, что куличи опадают, получаются клёклыми и не воздушными. Уже перепробовали все рецепты куличей, а результат не радует
- Бабушкины куличи -пошаговый рецепт с фото
- Время подготовки: 5 мин. Время приготовления: 2 часа 20 мин.
- На Пасхальный обед к нам всегда приходили гости — старые друзья отчима, человека может быть и верующего, но совершенно не церковного, мамины коллеги, близкие и дальние родственники.
- Куличики по старинному бабушкиному рецепту получаются всегда воздушными, нежными и вкусными. Так как тесто на куличи достаточно жидкое, сдоба получается очень нежной и легко деформируется.
Я обожаю запах ванили в выпечке, особенно в пасхальной! Из такого теста хорошо делать не только куличи, но и булки, пироги. Масло лучше добавлять не все сразу — если влажно, то его может понадобиться. Изюм хорошо замочить и в горячем чае. Я на самом деле люблю, когда изюма много, можно соединить светлый и темный, а можно добавить к изюму вяленую клюкву, вишню, курагу — любые сухофрукты. Очень вкусные, воздушные кексы с творогом и вишней для праздничного пасхального стола!
