Полезные свойства ПУТАССУ В ФОЛЬГЕ
Рыба должна появляться на нашем столе как можно чаще. Обычного «советского» меню с одним-единственным рыбным днём в неделю явно маловато! Но многим рыбные блюда быстро приедаются. И чаще всего только из-за однообразия их приготовления. Существует множество способов вкусно приготовить рыбу, но чаще всего мы предпочитаем её по-быстрому пожарить. Да, такое быстро надоест, тем более что жареного лучше есть поменьше.
Рыба, запеченная в соли, по-хорватски
Это блюдо очень легко готовится, а рыба получается очень сочной, ароматной и нежной. Еще одно преимущество этого блюда в том, что рыба подходит практически к любому гарниру. Поэтому рецепт подойдет и для семейного ужина, и для угощения гостям. Рыбка получается необыкновенно вкусной, с правильной кислинкой в пикантном обволакивающем сметанном соусе, пропитанном пряной сладостью белого лука. Несмотря на то что рецепт довольно простой и состоит из небольшого количества ингредиентов, блюдо получается просто восхитительным.
- Путассу, запечённая в духовке. Рецепт с фото
- Путассу — недорогая рыба, но вкусная и относительно некостлявая. Ценно ещё то, что путассу не содержит лишних калорий, так как она нежирная.
- Ингредиенты: г рыбы, стручка сладкого перца, 3 ст. Рецепт запеченной рыбы: Выпотрошить и тщательно помыть рыбу, посолить, поперчить.
- Дорадо — морская рыба по форме и вкусовым качествам напоминающая карася. Мясо рыбы стоит недёшево.
- Рыба в сметане, запеченная в духовке » Вкусно и просто. Кулинарные рецепты с фото и видео
- Путассу в духовке с картошкой — это достаточно бюджетное блюдо, но при этом вкусное.
- Отличным решением для диетического стола будет путассу, рецепты ее приготовления подразумевают различные способы термической обработки. Рыбу можно зажарить, запечь в духовке, приготовить на пару.
- Основные блюда.
Кусочки путассу в духовке запекать 20 - 25 минут при температуре градусов. Целую рыбу путассу запекать 40 минут при температуре градусов. Филе путассу на гриле пожарятся за 10 минут. Продукты для запекания путассу в фольге Рыба путассу - полкило Помидоры - 2 штуки Репчатый лук - 2 средних головы Чеснок - 2 зубца Специи для рыбы - 1 чайная ложка Мука - 3 столовых ложки Растительное масло - 3 столовых ложки Сметана - грамм Укроп и петрушка - по вкусу Как запечь путассу в духовке Путассу промыть под холодной водой, удалить голову, плавники и хвост, выпотрошить, удалить тёмную плёнку. Хорошо промыть рыбу и отделить филе от позвоночной части. Разрезать рыбу на 3 части, посыпать солью, перцем и специями.
