Отбивные из говяжьей печени - рецепт Итальянской кухни
Главная » Каталог рецептов. Отбивные из говяжьей печени рецепт с фото блюда Mrs-Chef. На обед , На ужин. Вторые блюда Мясные блюда 40 минут 8 порций. Жарим с обеих сторон минуты по три на заранее разогретой сковороде с растительным маслом. Вам понравился этот рецепт?
Праздничных блюд из печени не так уж и много, но эти отбивные из печени говяжьей в духовке, запеченные под шубой из лука, яблок и сыра, просто прекрасно смотрятся на праздничном столе. К тому же они очень вкусны, а делаются довольно просто и быстро, так что готовить их можно не только по особым поводам. Приготовив такие отбивные один раз, вы будете возвращаться к этому рецепту снова и снова. Уж больно нежной, сочной и ароматной выходит печень говяжья запеченная в духовке. Для приготовления отбивных очень важно качество печени, поэтому еще на рынке или в магазине надо присмотреть кусочек, где меньше желчных протоков это обычно край. Желчные протоки перед отбиванием обязательно удаляем, по крайней мере, самые крупные.
Сочные отбивные из говяжьей печени, жареные на сковороде
| Рецепт: Отбивные из говяжей печени | В сметане. | Содержание | 328 | Отличное блюдо на все случаи — отбивные из говяжьей печени. Оно не только вкусное, но и полезное. |
| Отбивные из говяжьей печени - пошаговый рецепт с фото | Описание приготовления: | 63 | Автор: Анна Синицына, кулинарный редактор Food. Пищевая ценность на г. |
| Отбивные из печени говяжьей, рецепт с фото | Готовим с Kurabiye | Ингредиенты для «Отбивные из говяжьей печени»: | 49 | Так, при выборе печени стоит обратить внимание на равномерный цвет и упругость, на отсутствие каких-либо пятен, сгустков и неприятного кисловатого запаха. Начав готовить печень, первым делом нужно удалить пленку. |
Отличное блюдо на все случаи — отбивные из говяжьей печени. Оно не только вкусное, но и полезное. Особенно рекомендуют печень при недостатке в организме железа.
