Русские щи из квашеной капусты
Слово «щи» шти происходит от древнерусского «съти». Так называли любое жидкое питательное кушанье. Похлёбки из капусты стали готовить в IX веке, когда на Русь завезли и начали выращивать этот овощ. Блюдо быстро завоевало народную любовь. Щи могли позволить себе все.
Кулинарные рецепты Форумы. Регистрация Вход. Имя: Пароль:. Щи из квашенной капусты семейный рецепт. Оооо,я первая на супчик!
- Красные кислые щи из квашеной капусты
- Щи начинаем готовить с бульона на 2,5 литра воды. Мы взяли свинину.
- Щи были основным горячим блюдом на русском столе на протяжении столетий.
- Классические щи из квашеной капусты — это одно из самых популярных блюд русской кухни. Готовят их на основе квашеной капусты, картофеля, моркови, лука, и часто добавляют мясо или колбасу.
Рецепт вареных щей с квашеной капустой
Щи — одно из самых популярных и любимых блюд в русской кухне. Их готовят по-разному, но существует особый рецепт, который позволяет создать настоящие щи с неповторимым вкусом. В этой статье мы поделимся с вами этим рецептом и расскажем, как приготовить щи из квашеной капусты. Капуста — один из основных ингредиентов щей. Вместо свежей капусты мы будем использовать квашеную. Квашеная капуста придаст щам особый аромат и глубокий вкус.
