![Рецепты азербайджанской кухни: кутабы – Еда – Домашний Выпечка азербайджанской кухни](https://kuking.net/resize/197/600/w/pictures/section/4/4_4951.jpg)
Выпечка в азербайджанской кухне
Категория: Закуски Закуски из овощей. Прежде, чем набегут знатоки бакинской кухни со своей критикой, скажу, что этот рецепт от коренной бакинки. Меня от заинтересовал своей простотой продуктов и простотой приготовления. Рецепт оправдал мои ожидания - и в горячем, и в холодном виде блюдо очень вкусное. Первый раз всегда делаю по первоисточнику, потом уже подстраиваю под свой вкус.
![Выпечка азербайджанской кухни - рецепты с фото Новогодние традиции народов Крыма: игры, обряды, застолье](https://34travel.me/media/upload/images/2019/april/azer-food/tomato-with-eggs-01.jpg)
![Выпечка в азербайджанской кухне - Ресторан в Одинцово - Загородный Очаг Азербайджанское печенье Шакер-чурек](https://yummybook.ru/cloud/images/recipe/item/7977/image_middle_58105bd7622e5d3aa40842289_40842289.jpg)
![Блюда Азербайджанской Кухни - 4, страница для печати Азербайджанская Кухня](http://s.mediasole.ru/images/478/478600/original.jpg)
![Выпечка сладкая - Азербайджанская Кухня: Группы - Страна Мам Я встретил Новый год в круизе по Персидскому заливу](https://sladkiexroniki.ru/wp-content/uploads/2019/11/kyata-azerbaydzhanskaya.jpg)
![Диета при циррозе печени, правильное питание для лечения Азербайджанская Кухня](https://i.ytimg.com/vi/n0Nc7WuaNRk/sddefault.jpg)
![Выпечка сладкая - Азербайджанская Кухня: Группы - Страна Мам Диета при циррозе печени](https://nyamkin.ru/frontend/web/images/recepts/medium/5f996b87cb8eb.jpg)
![Новогодние традиции народов Крыма: игры, обряды, застолье - Лента новостей Крыма Рецепты азербайджанской кухни: кутабы](https://bbulvar.ru/upload/blog/deserts/2.jpg)
![Азербайджанское печенье Шакер-чурек | Рецепты в инфографике | Кухня | Аргументы и Факты Азербайджанская кухня](https://inoeda.com/uploads/posts/2020-09/1601336088_screenshot_38.jpg)
Азербайджанская выпечка
Блюда азербайджанской кухни: 4 простых рецепта Кутабы — вкусная выпечка родом из Азербайджана, они представляют собой тонкие пирожки в форме полумесяца с начинкой. Наиболее часто в качестве начинки для кутабов используют мясо, сыр или зелень. Подают к такой выпечке кисломолочные напитки, такие, как кефир и простокваша. Кутабы с начинкой из зелени, как правило, подают с кисломолочным напитком мацони. Пирожки сворачивают в трубочку и макают в этот напиток. В Азербайджане не принято готовить менее 5 кутабов на одного человека.
![Азербайджанские кутабы с зеленью (+постный вариант) - Страница 4 : Выпечка несладкая Сезонное меню](https://damreceptic.ru/upload/resize_cache/iblock/0e6/602_0_1/0e6e62ef7128355e74cc78c31c5a7a41.jpg)
![Дюшбара, азербайджанские пельмени, пошаговый рецепт с фото Продукты, которые можно есть при циррозе печени](https://img.povar.ru/mobile/11/96/61/71/mutaki-98849.jpg)
![Азербайджанская кухня, 56 рецептов, фото-рецепты Новинка 10.1.2024](https://edanalyuboivkus.ru/wp-content/uploads/2020/11/shirin-gogal.jpg)
![Азербайджанская выпечка - рецепты с фото на crystal-tanki.ru (34 рецепта азербайджанской выпечки) Рубрикатор рецептов](https://img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/100/big_99419.jpg)
![Азербайджанская кухня Голосование](https://i.ytimg.com/vi/SMzo3crpNTY/maxresdefault.jpg)
![Wildberries — интернет-магазин модной одежды, обуви и аксессуаров Добавить запись в группу](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/09/recept-6967-1-620x413.webp)
![Добро пожаловать на Аймкук!](https://bbulvar.ru/upload/blog/deserts/1.jpg)
![Азербайджанская кухня](https://e2.edimdoma.ru/data/recipes/0015/2360/152360-ed4_wide.jpg?1694067568)
Приготовить начинку. Лук и чеснок очистить, крупно нарезать. Мясо и курдючный жир вымыть, обсушить и нарезать кусками. Прокрутить через мясорубку мясо вместе с луком, чесноком и салом. Добавить яйцо, пряности, соль, перемешать и поставить в холодильник на 20 мин.
![Азербайджанская кухня](https://ifs.cook-time.com/preview/img1169/1169991.jpg)
![](https://kuking.net/resize/197/600/w/uploads/content/1403674754.jpg)
![](https://img1.liveinternet.ru/images/attach/c/3/76/151/76151955_j56053_1255360974.jpg)
![](https://cdn1.ozone.ru/s3/multimedia-u/6619806534.jpg)
![](https://static.more.tv/jackal/4425321/c6b30c45-dc3c-4eee-aada-c80d082fef7b_W320_H320.jpg)
![](https://img.povar.ru/mobile/4c/28/8d/7b/shekerbura-98588.jpg)
![](https://s1.eda.ru/StaticContent/Photos/170304161224/210405213323/p_O.jpg)