Украинская кухня, рецепты с фото
Евгений Клопотенко рассказал об очень простых и вкусных украинских блюдах из картофеля, которые придутся по нраву всей семье. Мы отобрали два оригинальных блюда - толчанку и картофель по-селянски из предложенных Клопотенко на сайте. Толчанка - одно из лучших национальных блюд нашей родной Украины. Это привычная для нас толченая картошка, но вместе с маком и фасолью.
Украинская кухня имеет богатую историю и уйму аутентичных блюд, которые исчезли из нашей жизни вследствие тотальной русификации и уничтожения национального наследия. Во времена Советского Союза многие блюда украинской кухни были названы русскими недаром россияне претендуют на наш борщ! Гастрожурналистка и автор фуд-блога « Котлетка » Маша Сердюк вспоминает забытые блюда украинской кухни и рассказывает, как приготовить их в современных условиях. Полное название звучит как «фальшивый заяц», потому что готовят это блюдо из любого мяса, но не из зайца. Доподлинно неизвестно, почему именно заяц говорят, раньше охота не была доступна для всех, поэтому и дичь на столе была довольно редким явлением.
Только подумаешь, что тебя уже ничем не удивить после каракатиц на столе у гетманов рассказывали об этом в подборке рецептов традиционной гетманской кухни , как открываешь для себя новый оригинальный аутентичный рецепт. Продукты — привычные и простые, никаких яиц драконов или пыльцы с крыльев феи. Но в сочетании — настоящая магия вкуса! Подпишись на него, если любишь готовить или искренне наслаждаешься просмотром того, как это делает кто-нибудь другой!
Похожие статьи
- Рецепт приготовления простых и вкусных супов
- Объемное сердце своими руками из бумаги видео - Сердце оригами из бумаги: простые и объемные схемы и
- Рецепты вкусных салатов и легких закусок - Простые кулинарные рецепты с фото. Домашние рецепты
- Цветы с ленточек своими руками простые - Поделки из бумаги, подарки своими руками, детские