Маринад для шашлыка из свинины: 16 рецептов, чтобы мясо было мягким и сочным
Фото баранины, которую я тушил вместе с овощами у своего приятеля на даче. Собственно никаких изысков или заморочек - берем хорошие кусочки баранины к примеру - корейку, ребрышки или котлеты на косточке , быстренько обжариваем их со всех сторон в казане, потом обильно посыпаем обжаренную баранину нарубленным репчатым луком закрываем крышкой и начинаем тушить. Следом отправляем в казан морковку и помидоры, солим, добавляем специи и все! Наша тушеная баранина полностью готова, на гарнир к мясу идут овощи с которыми оно готовилось. Ну а фоторепортаж приготовления того что я только что сейчас рассказал, можно найти здесь. Рецепт бараньих ребрышек, которые были вначале обжарены, а потом протушены с картошкой.
Еще один способ приготовления мяса бобра, которое в этот раз тушилось вместе со сметаной с овощами. Мясо бобра маринуется в чесноке, лимоне и пряных травах, потом обжаривается в казане, затем к нему добавляются лук и морковь, после чего, все тушиться вместе со сметаной. Как то довелось мне приготовить мясо бобра, и то что вы видите на фото - это и есть то самое блюдо из бобра. Для приготовления я взял заднюю часть молодого бобра, вымачивал его 8 часов в солевом растворе с добавлением лимона, после чего нашинковал его чесноком и копченым салом, запек до хрустящей корочки в духовке, затем раскидал вокруг бобра овощи и продолжил запекать мясо бобра с овощами до полной готовности. Что касается вкуса полученного блюда из мяса бобра - что то однозначно говорить боюсь, в принципе, есть можно.
Грузинские чабаны утерли нос шотландским ученым. Они не стали тратить время на клонирование овечек. Мудрые генацвале сразу же склонировали себе шашлык. Лук мелко порезать, положить в большую ёмкость и хорошо помять руками, чтобы лук пустил сок.
Похожие статьи
- Наружное видеонаблюдение для частного дома своими руками
- Прически и стрижки на среднюю длину - Многослойные стрижки для объема волос средней длины
- Изготовление лестницы деревянной своими руками видео - Производство и изготовление деревянных лестни
- Что делать если не хочешь ходить на работу - Что делать, если совсем ничего не хочется? « Как стать