Маринад для свинины для запекания в духовке: лучшие рецепты
У нас в меню — шашлык из свинины. Уверены, что у вас уже слюнки потекли, вспоминая смачные кусочки мяса на шампурах. Только вот не всегда ведь есть возможность сделать шашлычок на мангале. У нас «запасной» гастрономический вариант приготовления этого блюда — в духовке с использованием фольги. Результат — потрясающий!
Запеченная свинина — одно из самых популярных угощений, которые готовят для праздничного стола. Вкус готового блюда зависит от того, от какой части туши взяли мясо. Традиционно для запекания берут карбонад, окорок, лопатку, шейку. Чтобы запеченная в духовке свинина получилась нежной, сочной и мягкой, ее предварительно нужно замариновать. Карбонад — достаточно постное мясо, поэтому особенно нуждается в мариновании. В противном случае он может получиться сухим.
| Свинина запеченная в духовке | 1. Свинина по-французски | 49 | Сладостные дни детства, когда все, что творилось на семейной кухне, казалось чудом, а загадочные слова «нашпиговать мясо» — прикосновением к особой тайне. |
| Свинина в соево-медовом маринаде, запеченная в дуовке. Рецепт + фото | Ингредиенты | 231 | Сегодня я вам предлагаю сделать аппетитный и очень вкусный маринад для свинины, которую мы будем запекать в духовке. Для приготовления маринада используем сладость, остроту, кислинку и пикантность. |
| Запеченная свинина в фольге - простой и вкусный рецепт с пошаговыми фото | Советы для тех, кто хочет приготовить вкусное мясо в духовке | 190 | Наш сайт использует файлы cookies, чтобы улучшить работу и повысить эффективность сайта. Продолжая использование сайта, вы соглашаетесь с Политикой конфиденциальности ок. |
| Буженина, запеченная в фольге | 198 | Вкусно запечь свинину в духовке в фольге можно, если предварительно нарезать мясо на куски и замариновать в томатно-луковом соусе. | |
| Продукты для рецепта | 160 | Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. | |
| Ингредиенты для свинины запеченной в духовке | 90 | Сочная, вкусная свинина, запечённая целым куском в духовке, готовится в домашних условиях по простому рецепту. Мясо, запечённое одним большим куском, получается на вкус как нежная запечённая буженина. | |
| Как замариновать мясо перед запеканием в духовке: 3 способа | 247 | Как приготовить свинину с минимальными затратами усилий, но чтобы мясо при этом вышло сочным и вкусным? Конечно же, запечь ее в фольге! | |
| Как приготовить "Запеченную свинину в фольге" | 365 | Автор: Наталья, Читатель и автор Food. | |
| Как приготовить рецепт Свинина запеченная в фольге в духовке | 449 | Сколько себя помню, именно это блюдо всегда было на всех праздничных столах во многих знакомых семьях. |
Чтобы приготовить свинину в духовке, можно брать любые части с тушки, хотя некоторые советуют, что лучше всего использовать окорок, лопатку или заднюю часть. Давайте вместе рассмотрим несколько рецептов, как запечь мясо свинины в духовке, в фольге, чтобы оно было сочным и вкусным. Посмотрите еще, как вкусно приготовить свинину в сметанном соусе на сковороде. Мясо промыть и сделать по всей поверхности небольшие надрезы, это поможет ему лучше пропитаться в маринаде, который сейчас и приготовим.
