Тушеный картофель
Грудинку обжарить на маленьком огне в оливковом масле в процесс 3 мин. Шаллот предпочесть, положить зайчика и поджарить с грудинкой на среднем огне мин. Предпочесть грудинку, жир слить. Зайчика облить на горячей сковородке коньяком и поджечь, иной раз пламя угаснет, положить в горшок. Масло и растительное масло разогреть в той же сковородке, добавить рубленные шаллот и морковь с чесноком и протушить в теч.
Насколько вероятно, что при случае вы порекомендуете Gastronom. Кролик, тушенный в луковом соусе - конэхо кон себойя - традиционное блюдо острова Майорка. Мясо кролика довольно калорийно, содержание белка в нем выше, чем в баранине, говядине, свинине и Изящная корейка ягнёнка, любой антрекот и рёбрышки, оссобуко и даже настоящий ростбиф — все Очень вкусно!!! В моей семье все любят мягенькое и с соусом.
Самый вкусный рецепт кролика! Мясо нежнейшее получается, прям отходит от кости. Всегда его готовлю, Спасибо.
