Мастер класс по приготовлению тортов из мастики

Мастер-классы

Торты-легенды есть в кухне любого государства. В Германии это знаменитая «Молочная девочка». Нежнейший сливочный вкус, тающий во рту бисквит, простота приготовления, доступные ингредиенты и безграничные возможности для декора сделали тортик популярным во всём мире. Пошаговый рецепт одного из культовых советских тортов «Мишка на севере».

Детская кондитерская студия «Мишкин Торт» в Перми

Был 1 марта на Московском, на мастер-классе по стейкам соусам и гарнирам. Получил уйму полезной информации, действительно полезной в отличии от любых кулинарных каналов или передач и шоу, принципиально другой взгляд на процессы, обоснованный чуть ли не научно на конкретных примерах. А так же получил огромное удовольствие от процесса! Спасибо огромное за отличную , профессиональную работу!! МК «Французкий трюфель» просто супер!! Мария Зипунникова — профи своего дела!!

Школа кондитерского искусства Людмилы Степановой
Приготовление мастики и украшение торта
КОНДИТЕРСКИЕ МАСТЕР-КЛАССЫ
Торты: украшение мастикой
Цветочная мастика: рецепт в домашних условиях
Торт «Подушка»
Торт Cut the rope
Мастер-классы для кондитера
Как украсить детский торт мастикой
Съедобный шедевр: кондитер показала, как делают торт из мастики

Этот материал для украшения тортов бывает нескольких видов. Основа у всех вариантов мастик идентична — сахарная пудра, а все прочие ингредиенты можно варьировать. Мастика может быть медовой, желатиновой, молочной, марципановой и цветочной. Торт на Новый год: 5 главных советских рецептов.

~ Спасибо ~
Какие инструменты нужны для работы с кондитерской мастикой
Мастер классы
Ингредиенты
Самый быстрый способ стать профессиональным кондитером!
Способ приготовления
Расписание
Видео по теме
Окрашивание цветочной мастики
Свежие записи
Наши преподаватели.
Я в Telegram
Рекомендуем
Навигация по записям
Библиотека

Изумительной красоты торт"РОЗА" подойдет абсолютно для любого торжества - от свадьбы до именин. Торт состоит из нескольких коржей и украшен мастикой из маршмеллоу. Рецепт приготовления мастики в домашних условиях у меня здесь. Ниже - несколько советов по работе и приготовлению мастики для торта.

Отзывы клиентов
Как сделать пинетки из мастики: мастер-класс
Мастер-классы для кондитера
Мастер-класс Цветы из мастики
Стать кондитером в Самаре: как?

Похожие статьи