Тонкие блинчики на молоке с дырочками
Не стану тут долго расписывать, что же такое блины , думаю, вы и так все знаете. Блины бывают дрожжевые и бездрожжевые, мы будем готовить простые бездрожжевые блины на молоке. У меня вопрос лишь в том, как правильно их назвать, блины или всё же блинчики, если речь идёт именно о тонких блинах. Я всегда считала, что блин — это тонко пожаренное тесто на сковороде, а блинчик — это блин, в который завернули начинку. Однако покопавшись в истории этого блюда, я склоняюсь к тому, что мы всё же приготовим с вами сегодня тонкие блинчики на молоке. Потому как традиционные русские блины пеклись из густого дрожжевого теста и были довольно толстые.
Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его. Видео рецепты Количество порций указала "на глаз".
- Блины тонкие на кипятке и молоке рецепт – Русская кухня: Выпечка и десерты. «Еда»
- Рецепты » Ирина Кукинг. Тонкие блины с дырочками на молоке.
- Выпечка и десерты. Любое блюдо.
- Время подготовки: 5 мин. Время приготовления: 1 час 30 мин.
- Тонкие блинчики на молоке с дырочками - Пошаговый рецепт с фото. Блины на Масленицу
- Выпечка и десерты.
- К утренней трапезе приготовьте для своих домочадцев тонкие воздушные блинчики с дырочками.
- Рецепт вкусных тонких блинов на молоке и кипятке с дырочками. Очень нежные, ароматные и ажурные они нравятся всем без исключения!
Следите, чтобы температура во время приготовления крема не была слишком высокой, иначе желтки могут свернуться. Если кукурузная крупа у вас крупного помола, замочите ее предварительно в воде. Если блины испечь заранее, то потом их можно прогреть поодиночке в духовке или на сухой сковороде — они превратятся в тонкие, хрустящие галеты и будут хороши как с семгой, так и с любой другой соленой.
