Мадина Магомедовна
При создании этой статьи над ее редактированием и улучшением работали авторы-волонтеры. Количество источников, использованных в этой статье: 7. Вы найдете их список внизу страницы.
Кукурузу выращивают во многих уголках земного шара не только для использования в пищу, но и в качестве кормовой культуры для животных. Статья расскажет о правилах сбора урожая и его дальнейшем Кукуруза продолжает оставаться востребованной на мировом рынке, несмотря на падение закупочных цен. Кукурузные початки невозможно долго хранить. После сбора урожая важно максимально быстро их обработать. Очищение больших объемов кукурузы вручную — утомляющее и монотонное занятие.
- Видео чистка кукурузяных початков.
- Вручную «выкорчевывать» зерна из кукурузного початка — процесс длительный и очень нудный, особенно если необходимо почистить много кукурузы. Поэтому в домашних условиях намного проще использовать для этого нехитрое приспособление, которое легко сделать своими руками.
- Опытные огородники, регулярно выращивающие кукурузу на своих участках, никогда не выбрасывают остатки растительности после сбора початков. Кукуруза растет от 1,5 до 2 метров в высоту и после сбора початков остается большое количество листьев, стеблей и прочих отходов.
- Готовим в духовке: Мясо в духовке , Курица в духовке , Пицца в духовке , Все блюда в духовке
Кукуруза на зиму — это домашняя заготовка, востребованная как в повседневном, так и в праздничном меню. Приобретенная в магазине кукуруза не всегда радует своими качествами, а приготовленная в домашних условиях и по проверенным рецептам получается с хорошим вкусом, да и без консервантов и добавок. Для консервации важен правильный выбор кукурузы. Консервировать кукурузу в домашних условиях на зиму можно початками или в банках, и второй вариант более приемлем и удобен. Для консервации выбирается кукуруза сахарного сорта, которую отличает сладость и нежная текстура, а из кормовых сортов хорошая заготовка не получается. В этом рецепте кукурузу сначала отвариваем, а затем стерилизуем в маринаде и в банках.
