Суп с грибами белыми сухими рецепт

Суп из сушеных белых грибов — популярное первое блюдо во многих странах Европы, например, во Франции или Италии. И это неудивительно, ведь этот дар природы имеет яркий вкус, а жидкость на его основе сытная, питательная и ароматная. В нашей кухне он пользуется не меньшей популярностью и существует масса рецептов приготовления супов с его использованием: классический, с мясом курицы, с гречкой, перловкой или клецками. Однако важно знать, как подготовить сушеные белые грибы и в течение какого времени их отваривать, чтобы получить хороший наваристый бульон.

Суп из сушеных белых грибов: рецепты с пошаговыми фото

Грибной суп из сушеных грибов иногда называют черным, потому что бульон у него получается очень темного насыщенного цвета. Сегодня мы приготовим данный кулинарный шедевр, и вы удивитесь тому, что можно достичь таких выдающихся результатов, используя самые обычные ингредиенты. Приступим, и всего через один час на вашем столе будет красоваться 6—8 порций аппетитного первого горячего блюда! Печать Как приготовить рецепт Грибной суп из сушеных грибов Подготавливаем грибы Нагреваем в чайнике три литра воды.

РЕЦЕПТ Суп грибной

Вряд ли кто начнет оспаривать утверждение, что самые вкусные грибы — лесные. Им присущ неповторимый аромат, который многократно усиливается, если их высушить. Блюдам, приготовленным с использованием сушеных грибов, не нужны даже специи и приправы. Они либо потеряются в общей симфонии вкуса, либо будут служить диссонансом. Сварите самый обычный суп с сушеными грибами и убедитесь. Суп из сушеных грибов, кроме того, выручит в пост и прекрасно подойдет не только для вегетарианцев, но и для веганов, поскольку не содержит продуктов животного происхождения.

	Новые видео-рецепты	380	Аппетитный аромат грибов редко кого оставляет равнодушным.
	Разделы меню кулинарии	234	Не секрет, что самый вкусный грибной суп — это суп из белых грибов. Самыми доступными являются сухие белые грибы, такие грибы проще купить, их легко хранить, и всегда, когда есть желание, можно приготовить вкусный и наваристый грибной супчик.
	ПОШАГОВОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ	4	Слить грибной настой в миску настой не выливать , грибы промыть и добавить в кастрюлю с чистой водой.
	Меню учётной записи пользователя	10	Традиционно грибной суп готовили во время поста.
	Очень вкусный и простой рецепт супа из сушеных белых грибов	18	КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на гр.
	Шеф-повар также рекомендует:	262	Спасибо за рецепт! Очень подробно представлен процесс приготовления.
	Классический грибной суп из сушеных грибов с перловкой	203	Опубликовано: 31 марта , Грибной суп — первое блюдо, в котором много растительного белка.
	Суп из свежих белых грибов	236	Грибовница — так называют суп из сушеных белых грибов практически во всех северных регионах России. С различными крупами, с картошкой или лапшой или только с одними грибами, а в основе — наваристый грибной бульон.
	Мы в социальных сетях	334	Все права на информационно-текстовые материалы, опубликованные на данном ресурсе, принадлежат их авторам и охраняются законом об авторских и смежных правах. Полное копирование материалов с сайта запрещено!

Предлагаю рецепт вкусного и ароматного супа из сухих грибов. Такой супчик получается очень сытным, с насыщенным грибным вкусом. Для его приготовления я использовала сухие подосиновики и крупу булгур, которая не только идеально подходит для первых блюд, но и получается рассыпчатой, не делает суп мутным. Сухие грибы замочить в холодной воде на несколько часов или на ночь.

Похожие статьи

• Ремонт побелка потолка видео
• Тесто на пельмени с маслом и сметаной - Пирог с грибами, сметаной и сыром - пошаговый рецепт с
• Детская переноска своими руками - Люльки колыбели для новорожденных (фото, виды, как сделать)
• Дизайн студии кухни киров - Мебель для кухни