Стейк из свинины на сковороде-гриль БИОЛ
Здоровое питание заботит в наши дни многих людей. В период доступности продуктов назрел вопрос о сохранении здоровья и хорошей фигуры. Людям, которые страдают избытком холестерина или боятся поправиться, на помощь придет сковорода гриль.
Наверняка вы часто видите в Инстаграме фото аппетитных стейков и овощей, приготовленных на гриле. Румяное и сочное мясо, перцы и кабачки приготовлены на рифленой поверхности, поэтому имеют характерные полосочки от жарки на гриле. Но такая подача сегодня в прерогативе не только у ресторанов! Узнайте, как можно приготовить такие же красивые блюда дома.
Лучшее блюдо, которое можно приготовить из нежной свиной мякоти — это стейк. Чтобы свиной стейк получился снаружи румяным, а внутри сочным и мягким, необходимо придерживаться некоторых кулинарных правил. Приготовить сочный стейк из свинины удается далеко не каждому. Но узнав секреты профессиональных кулинаров, вы точно сумеете пожарить настоящий свиной стейк. Здесь имеет значение выбор мяса, правильная технология его приготовления, толщина стейка, а также посуда, в которой он готовится.
