Соус из винограда с чесноком и горьким перцем
Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его. Видео рецепты
Острый виноградный соус
Положить нарезанные помидоры, яблоки, лук, сахар, уксус, изюм и соль в большую кастрюлю. Накрыть крышкой и варить 30 минут, периодически помешивая. Добавить виноград, разрезанный пополам и очищенный от косточек остальные ингредиенты и накрыть крышкой и готовить еще 30 минут, периодически помешивая. Уменьшите огонь до мягкого кипения, пока соус не станет густым.
Правильный подбор соуса — самое главное в приготовлении пищи, поскольку с его помощью кардинально меняется не только вкус и питательность блюда, но и его внешний вид. Соус придает еде пикантность и изюминку, делает ее особенной и неповторимой. Соусы могут готовиться из различных продуктов, иметь разный вкус и консистенцию. В данной статье мы предлагаем приготовить соус из винограда, что очень необычно, согласитесь? Мы развеем миф, что из этой ягоды можно приготовить только компот, фруктовый десерт и вино. Эта полезнейшая и удивительно ароматная ягода за считаные минуты превращается в чудесный соус, который годится для улучшения овощных, сырных, мясных и рыбных блюд.
