Соленья на зиму из огурцов рецепты салаты

Огурчики уже появились на рынке — крепенькие, зелёненькие, шероховатые, и соскучившиеся граждане покупают их с удовольствием. Пока понемножку, потому что ещё дорого, но на столе уже появляются свежие огурчики — целенькие или разрезанные вдоль. Салаты из них войдут в рацион попозже, когда количество их на рынке увеличится, а цена упадёт. А уж когда начнут массово поступать огурчики с полей, тогда и начнётся массовая заготовка их на зиму.

Салат из огурцов на зиму

Салат на зиму из огурцов без варки и стерилизации проверен годами и опытом хозяек. Огурцы могут быть любого размера и уровня спелости, главное, чтобы они не были горькими, это может испортить вкус закатки. Салат получается в меру пряным и сладким, хрустящим и сочным.

Подборка домашних заготовок на зиму с огурцами. Здесь Вы найдете вкусные, легкие и простые рецепты домашней консервации, пошаговые рецепты с фото. А если еще не умеете, то научитесь консервировать огурцы.

Предлагаю вам приготовить простой и вкусный салат из огурцов и лука на зиму. Большим плюсом этой заготовки является возможность утилизации переросших огурцов. Рецепт довольно прост в приготовлении, а результат непременно порадует вас и вашу семью вкусом.

Похожие статьи

• Рецепты вкусных салатов и легких закусок - Простые кулинарные рецепты с фото. Домашние рецепты
• Салат из кукурузы с крабовыми и свежим огурцом
• Рождественский вертеп из соленого теста своими руками
• Салат с капусты помидор и огурцов - Куриный суп с вермишелью - пошаговый фото рецепт