Торт «Красный бархат» с сырно-сливочным кремом
Сливочный крем является необходимой составляющей многих кондитерских изделий. Его используют для сборки тортов, украшения пирожных, для формирования муссовых десертов. Без такого крема не сможет обойтись ни один кондитер. Но бывает, что даже такой простой крем не получается и не взбивается.
Торт-безе «Павлова», созданный австралийскими кондитерами в честь талантливой русской балерины Анны Павловой, напоминает белоснежную балетную пачку. Легкий, воздушный, кружевной десерт ассоциируется с русской танцовщицей, покорившей мир непревзойденным талантом, изяществом и грациозностью. Правда, кондитеры из Новой Зеландии утверждают, что именно они являются авторами оригинального десерта. Не будем спорить, а лучше попробуем испечь это кондитерское чудо. Торт готовится из французской меренги, взбитых сливок и клубники, при этом снаружи получается хрустящая корочка, а внутри — нежное безе, тающее во рту.
- Рецепт сливочно-сырного крема пошагово с фото для капкейков и выравнивания тортов
- Я его обожаю!
- По этому пошаговому рецепту каждая хозяйка сможет приготовить идеальный крем для тортов и капкейков на основе сливок. Крем Чиз или сливочно-сырный крем бывает двух видов.
- Рецепты Конкурсы Пользователи Блог.
- Крем чиз рецепт для торта и капкейков
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте.
- Всем привет.
- Рецепт крема.
- Чизкейк с маскарпоне без выпечки — пошаговый рецепт с фото
- Я предлагаю Вам приготовить нежный чизкейк с сыром маскарпоне.
- На сегодняшний день крем чиз является одним из самых популярных кондитерских кремов.
- Рецепты » Десерты и выпечка.
Крем из творожного сыра для торта — хороший вариант как для смазывания и пропитки коржей, так и для выравнивания десерта. Основа крема — покупной творожный сыр, но он имеет плотную текстуру и поэтому смешивается со сливками, сливочным маслом или сиропом. Молочные ингредиенты берутся качественные и с высокой жирностью. Важна температура ингредиентов, сыр и сливки берутся только холодные, а масло наоборот, домашней температуры.
Похожие статьи
- Как сделать вазу из газеты - Поделки из гипса своими руками - пошаговая инструкция
- Приготовления свечей в домашних условиях - Оригинальный бизнес производство парафиновых свечей: от
- Рождественский гусь с яблоками рецепт приготовления пошаговый рецепт
- Объемный Объемный Скраб для тела в домашних условиях видео - Уход за ногтями (маникюр) в домашних ус