Беляши из слоеного теста
Собираетесь с друзьями на пикник? Вместо наскучивших бутербродов приготовьте слойки с фаршем. Это просто, быстро и вкусно!
Для приготовления домашних хачапури я рекомендую говяжий или смешанный фарш. Пикантную остроту начинке придает перец чили. А что еще добавить для вкуса и сочности, я подробно расскажу дальше в рецепте. Мелко нарежьте перец, чили, кинзу и чеснок, смешайте с фаршем, приправьте и немного отбейте. Выпечка Andrey Starostin, stock.
Вспомнились, значит, моим домочадцам старые времена, когда я жарила чебуреки и пирожки. А что остается мне? Я, конечно же, и приготовила Самой было интересно, получатся ли. Готовое слоёное тесто продаётся во всех супермаркетах. Работать с ним просто и удобно, но есть нюансы, о которых мы расскажем. Готовим традиционные пахлаву, слоёные «сердечки», пирог с яблоками, пирожки с луком, венгерскую ватрушку.
