Рецепты баклажанов сырая

Баклажанная икра по-одесски — знаменитый рецепт очень вкусной закуски из синеньких, перца, помидор, лука, чеснока и зелени. Особенность блюда в том, что овощи поддаются минимальной тепловой обработке. Нужно испечь только баклажаны и сладкий перец, а помидоры и прочие ингредиенты добавляются в сыром виде поэтому часто икру из баклажанов называют «сырой».

Баклажанная икра по-одесски

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его. Видео рецепты

Баклажаны испеките, очистите, пропустите через мясорубку с сырым репчатым луком, сладким перцем 1 шт. Лишнюю жидкость можно удалить. Рецепт рассчитан на 10 полулитровых банок. Для приготовления этой домашней заготовки необходимо сначала вымыть и нарезать зелень, затем вымытые баклаж. Овощи вымыть, обсушить на бумажных полотенцах.

• "Сырая икра" из баклажан - crystal-tanki.ru
• Баклажанная сырая икра - одесский вариант приготовления закуски.
• Сырая баклажанная икра является одним из любимых рецептов закуски для множества людей.
• У каждой хозяйки свой рецепт борща со своими тонкостями и секретами, и у каждой хозяйки свой рецепт сырой баклажанной икры.

Хозяйки чего только не готовят из баклажанов, ведь рецептов блюд из этого овоща предостаточно. Баклажаны - один из самых популярных овощей, используемых в домашней консервации. Их маринуют, солят, делают салаты, но чаще всего - баклажанную икру.

Похожие статьи

• Макароны с сыром и помидорами рецепт
• Салат печень с сыром рецепт
• Шаурма с курицей и сыром рецепт
• Тесто на пельмени с маслом и сметаной - Пирог с грибами, сметаной и сыром - пошаговый рецепт с