Запеканка из яиц в духовке
Для тех, кто устал от обычных яичниц и яичных блюд на завтрак, предлагаем необычный рецепт яиц в картофеле. Это простое блюдо с легкой текстурой и ярким вкусом идеально подходит для обеда или ужина. Чтобы приготовить яйца в картофеле, необходимо: 4 картофелины, очищенные и натертые на крупной терке 4 яйца, желтки и белки разделены 1 лук, мелко нарезанный грамм ветчины, нарезанной тонкой соломкой 2 столовые ложки муки Соль и перец по вкусу 2 столовые ложки оливкового масла Пару граммов тертого сыра для посыпки по желанию. Натертый картофель перекладываем в глубокую миску с холодной водой, чтобы высвободить часть крахмала на несколько минут. Через дуршлаг сливаем воду с картофеля.
Этот рецепт я нашла в интернете, когда не знала, что приготовить на обед любимому мужу. Я в принципе не умею готовить блюда без мяса. Поэтому все мои вегетариансике шедевры — это находки из поваренных книг к мультиварке, из сети и опыта подруг! Рецепт этот из русской кухни. Я выросла в восточной стране, поэтому русскую кухню готовлю редко.
Здравствуйте, уважаемые кулинары, спешу порадовать вас вкусным, сытным и очень быстрым в приготовлении блюдом — Картофельная запеканка из яиц и картошки в духовке. Чтобы приготовить вкусный сытый обед, нужно не так и много времени и продуктов. Уверена, многие любят вкусно поесть и без затрат лишнего времени на готовку. На это блюдо нужно затратить минут 15 времени и дальше дело техники, духовка сделает все сама.
