Пошаговый рецепт квашеной капусты на фольге

Квашеная капуста в духовке - простой пошаговый рецепт с фото

Рецепт капусты с яблоками на зиму без уксуса и стерилизации включает всего четыре ингредиента: капусту белокочанную, морковь, яблоки и соль. Яблоки в капусте — для усиления брожения и улучшения вкуса. Чтобы вкусно приготовить капусту с яблоками в домашних условиях, при квашении нужно соблюсти пропорции — на 1 кг капусты гр яблок, гр моркови и 7 гр соли. Можно добавить при квашении в капусту тмин, хрен, засолить со свеклой , чтобы улучшить вкус, использовать кислые ягоды клюквы, брусники, просто заквасить с морковью и свежими яблоками.

Квашеная капуста

Для теста: Квашеная капуста — г Пшеничная мука — г Ржаная мука — 60 г Цельнозерновая пшеничная мука — 60 г Вода — г Опара на закваске — г Соль — 14 г Прессованные дрожжи — 5 г. Для шукрута с колбасками: Квашеная капуста — г Масло растительное — 20 мл Сахар — 20 г Лимон — 1 шт. Томатная паста — 10 г Бекон — 10 г Нюрбергские колбаски — г Молодой картофель — г Петрушка — 1 пучок Укроп — 1 пучок Горчица столовая — 30 г. В миске смешайте ингредиенты для опары, накройте крышкой и оставьте для брожения на часов при комнатной температуре. Готовую опару переложите в чашу миксера.

Крамбл из квашеной капусты
Утка с капустой в духовке. Пошаговый рецепт с фото
Квашеная капуста с яблоками и морковью
Квашеная капуста
Утка с квашеной капустой в духовке
Немецкий хлеб с квашеной капустой и шукрут с колбасками
Запеканка из квашеной капусты с фаршем
Салат с квашеной капустой, пошаговый рецепт с фото на 312 ккал
Квашеная капуста: рецепт для укрепления иммунитета весной
Утка с квашеной капустой в духовке
Щи с квашеной капустой и грибами в духовке
Запеченная утка в духовке с капустой
Дикий гусь запечённый на подложке из квашеной капусты
Запеканка из квашенной капусты

Готовим в духовке: Мясо в духовке , Курица в духовке , Пицца в духовке , Все блюда в духовке Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Запеканка из квашенной капусты 2. Приготовил : Лорик Трюм. Количество порций 4.

  • Запеканка из квашеной капусты с фаршем, пошаговый рецепт на ккал, фото, ингредиенты - mizuko
  • Ещё осенью начинались масштабные заготовки.
  • Утиное мясо, наверное, редкость на нашем столе, его готовят довольно редко, а жаль, ведь мясо замечательное.
  • Автор: Анна Синицына, кулинарный редактор Food.
  • Сытное блюдо в виде запеканки из квашеной капусты с фаршем и сыром. Очень вкусное, аппетитное.
  • Не определен. Войти на сайт.
  • Дикий гусь выгодно отличается от домашнего сородича временем предварительной подготовки.
Способ приготовления
Пошаговый рецепт с фото
Пошаговый рецепт приготовления
Как заквасить капусту
Новости партнеров
Продукты для рецепта

Основные блюда. Любое блюдо. Любая кухня. Любое меню. Ингредиенты, детали Подобрать рецепты. Включить ингредиенты.

Рецепт квашеной капусты классический
Картофельный рулет с квашеной капустой и грибами

Похожие статьи