Ленивые вареники ПП
История происхождения ленивых вареников тесно связана с их старшим братом — варениками с начинкой. В нескольких источниках указано, что самое блюдо переняли у турок и стали готовить на свой манер. Вареники так полюбились украинцам, что нельзя было без них представить как праздничного, так и повседневного стола.
Очень жаль! Такое может случится если творог мокрый, тогда надо добавить еще дополнительную ложечку муки. Чтоб вареники не разваривались тесто для них нужно очень хорошо вымешивать и варить при малом кипении. Ольга, спасибо за Ваш сайт, благодаря ему у меня в готовке стало все получаться! Например тесто для меня это очень непонятный продукт, а по Вашим рецептам, где четко указаны все пропорции, у меня все всегда получается. В ленивые вареники я добавляют еще слегка обжаренный лук на сливочном масле.
Всеми любимые нами ленивые вареники с творогом - сытное и довольно полезное блюдо, которое несомненно выручит, когда нужно приготовить что-нибудь быстренькое и вкусное. Набор продуктов в этом домашнем блюде самый минимальной. Муку, например, можно заменить манкой. Главный нюанс состоит только в том, чтобы вареники не переварить.
