![Баклажаны на зиму - вкусный рецепт с пошаговым фото Консервирование баклажанов на зиму](https://finecooking.ru/images/recipe/zharenye-baklazhany-na-zimu/photo/960w.jpg)
Баклажаны на зиму без стерилизации
Редкая консервация может похвастаться такой же универсальностью, как заготовки из баклажанов на зиму. Их можно подавать вместо закуски, использовать в салатах, овощных рагу, в приготовлении мяса и любых других основных блюд. Собрали 20 самых вкусных рецептов! Тебе понадобится: 5 кг баклажанов, г соли, 5 л воды, мл растительного масла, мл уксуса, г чеснока. Приготовление: Крупно нарежь баклажаны и привари минут в соленой воде с уксусом. Давленый чеснок залей разогретым маслом, и смешай с баклажанами.
![Баклажаны на зиму: 55 рецептов заготовок » Сусеки Острые баклажаны на зиму](https://lifehacker.ru/wp-content/uploads/2018/08/Kak-zagotovit-baklazhany-na-zimu-10-receptov-ochen-vkusnyx-blyud-_1535713153.jpg)
![Баклажаны как грибы - самый лучший рецепт на зиму Баклажаны на зиму: ТОП-10 рецептов для закатки](https://plodovie.ru/wp-content/uploads/2018/07/baklazhan.jpg)
![10 способов заготовить вкусные баклажаны на зиму - Лайфхакер Заготовки из баклажан](https://img-global.cpcdn.com/recipes/3614bed56a283da8/1200x630cq70/photo.jpg)
![Простые и вкусные домашние заготовки из баклажанов на зиму - 45 рецептов Что приготовить из баклажанов на зиму](https://focus.ua/static/storage/thumbs/920x465/f/96/561b3ad1-2573de4d1a4d17ec1d3dacb7ace1896f.jpg?v=6766_1)
![Баклажаны на зиму: ТОП рецептов для закатки - crystal-tanki.ru 20 отличных заготовок из баклажанов на зиму](https://cdn.lifehacker.ru/wp-content/uploads/2018/08/eggplants2_1535702717-e1535702734529-630x315.jpg)
![Острые баклажаны на зиму вкусный рецепт с фото пошагово и видео - crystal-tanki.ru Баклажаны на зиму как грибы](https://zakrutki-nazimu.ru/wp-content/uploads/2017/09/baklazhany-s-pomidorami-na-zimu-luchshie-recepty-prigotovleniya.jpg)
![Баклажаны на зиму – 12 рецептов с фото, готовим Баклажаны на зиму пошагово, ингредиенты 10 способов заготовить вкусные баклажаны на зиму](https://inoeda.com/uploads/posts/2021-05/1620150148_screenshot_37.jpg)
![Заготовки на зиму: рецепт баклажанов в томате Баклажаны в томате на зиму: простой рецепт заготовки впрок](https://img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/530/big_529738.jpg)
Заготовки из баклажанов на зиму часто заменяют нам мясо и даже грибы — такой уж у этих овощей неожиданный кулинарный и вкусовой эффект. И редкая способность делать еду сытнее и богаче. Баклажаны продаются в магазинах круглый год, но сезонные, грунтовые — совсем другие на вкус, это чувствуется даже в домашних заготовках. Баклажаны можно мариновать, солить, и сочетать с другими овощами, замораживать и даже сушить. В зимних заготовках с баклажанами чаще всего используется уксусная кислота. Но может быть и яблочная или винная.
- Баклажаны на зиму лучшие рецепты для вашего стола
- Такие баклажаны легки в приготовлении, оригинальны и очень вкусные.
- Если у вас остались пустые банки и крышки к ним. Яркое ароматное блюдо, нереально вкусные баклажаны на зиму.
- Среди разных заготовок на зиму не стоит забывать о консервации с баклажанами.
![Что приготовить из баклажанов на зиму — читать на crystal-tanki.ru Баклажаны на зиму без стерилизации – рецепты с фото (пошагово)](https://s0.tchkcdn.com/g-E2rfTLQ7Vf2sa0OJuJVc5Q/13/123317/660x480/f/0/105049_baklazhany.jpg)
![Баклажаны по-грузински на зиму пошаговый рецепт Поделиться](https://shuba.life/static/content/thumbs/1905x884/a/36/5r3c6q---c1905x884x50px50p-up--c56f232605c2ba9a9f4bd86677af836a.jpg)
![Консервирование баклажанов на зиму. Рецепты заготовок с фото – crystal-tanki.ru Баклажаны по–гречески на зиму](https://www.cook-master.ru/images/re/2502.jpg)
![Баклажаны на зиму - рецепты с фото на crystal-tanki.ru ( рецепта баклажанов на зиму) ПОШАГОВОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ](https://nyamkin.ru/images/recepts/medium/63/669b6362dba.jpg)
![Консервация из баклажан: лучшие рецепты пошагово с фото - crystal-tanki.ru Консервированные баклажаны - лучшие рецепты с фото](https://chef.com.ua/userfiles/articles/big/1264701699_1723.jpg)
![Таких баклажанов будете есть банку за раз: очень удачная консервация (РЕЦЕПТ). Читайте на crystal-tanki.ru Популярные рецепты](https://img.povar.ru/mobile/8b/b7/8f/90/marinovannie_baklajani_na_zimu-113924.jpg)
Это и огромное количество наивкуснейших салатов, закусок, баклажанной икры. Ради только одного "тещиного языка" можно попробовать освоить заготовки из баклажанов на зиму. По дате По популярности. Если Вы любите зимой побаловать себя и своих близких наивкуснейшими консервациями с.
![Баклажаны с овощами на зиму - рецепт с фото на crystal-tanki.ru Баклажаны на зиму](https://i.pinimg.com/736x/06/b6/aa/06b6aa06c5ff6072cae235493beccb6a.jpg)
![20 отличных заготовок из баклажанов на зиму Баклажаны на зиму](https://alimero.ru/uploads/images/00/62/57/2018/09/08/fdca3e_wmark.jpg)
![Баклажаны на зиму - вкусных рецептов с фото, простые рецепты заготовок из баклажанов Баклажаны по-грузински на зиму](https://s0.rbk.ru/v6_top_pics/media/img/9/77/346917353716779.jpeg)
![10 рецептов заготовок из баклажанов на зиму](https://shuba.life/static/content/thumbs/0x0/c/6d/6cvyvn---c50px50p-up--27f73f0b768a5e8eb0a8c53c68df26dc.jpg)
![Баклажаны на зиму – как закрыть баклажаны по разным рецептам — Шуба](http://i.fotorecept.com/product/2014/07/106429.png)
![](https://img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/529/big_528304.jpg)
![](https://s1.webspoon.ru/receipts/2012/8/2647/orig_2647_0_xxl.jpg)
![](https://rakhat-kazahstan.ru/wp-content/uploads/2018/10/Икра-из-баклажанов-По-домашнему-Лучшие-рецепты-440мл.jpg)
![](https://i.ytimg.com/vi/mD-_atgJjSM/maxresdefault.jpg)