Как сделать фигурки жениха и невесты из мастики своими руками?
Ранее я размещала рецепт мастер-класс приготовления марципана своими руками можно прочитать у меня в блоге. Теперь хотелось бы поговорить, о том что и как можно из него сделать. Марципан используют для лепки фигурок и украшения тортов. Благодаря пищевым красителям и его текстуре - это фактически пищевой пластилин.
Как сделать съедобные фигурки на свадебный торт
В предыдущих статьях вы можете найти подробные рецепты с фото: Как сделать мастику из сгущенки ; а также Как сделать медовый торт пошаговый мастер-класс. Если захочется сделать детский торт из мастики, для вас пошаговый мастер — класс как слепить фигурки для детского торта из мастики. Также пригодятся пищевая пленка и скалка. Напомню, я не мастер по тортам, я просто мама, которая любит радовать своих деток.
Традиция разрезать торт на свадьбу появилась давно — около 5 тыс. Однако в каждой стране был свой хлеб лепешки, булочки, каравай , который преломлялся женихом и невестой на торжестве. Постепенно хлеб трансформировался в пышный свадебный торт, украшенный фигурками новобрачных. В древности фигурки молодоженов на торте символизировали начало семейной жизни. До сих пор свадебные торты, разрезаемые женихом и невестой, украшаются фигурками, которые совместно съедаются на свадьбе или же хранятся парой как оберег домашнего очага. Среди съедобных кондитерских материалов чаще всего для фигурок на свадебный торт используют мастику — сладкая однородная масса с клеящей текстурой.
