Ханум классический
Копирование информации допустимо только для некоммерческого использования с активной ссылкой на www. Вход Patee. На любом базаре Востока можно встретить женщин, торгующих едой. Это не вредный фастфуд, а домашняя снедь: лепешки, сладости, самса, холодные закуски и, конечно же, ханум.
Автор: Мадина, Читатель и автор Food. Пищевая ценность на г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
Блюдо из овощей "Ханум"
Уважаемые подписчики «ХозОбоза», сегодня мы с вами отправимся в Узбекистан на большой и вкусный базар. Ароматная еда — неотъемлемая часть всех базаров Востока. Женщины, торгующие домашними вкусностями и сытностями здесь повсюду. Ориентируясь на запах, мы остановились на очень удивительном блюде. Узбекский ханум — восточное национальное блюдо, представляющее собой паровой рулет, приготовленный из пресного теста и начинки, пропитанной ароматными травами. Рецепт ханума можно с легкость спутать с инструкцией приготовления обычных узбекских мантов, пришедших к нам из Уйгурского автономного района Китая.
