Один из любимых супов - Вегетарианский суп с фасолью, очень вкусный!
Фасоль замочить на часов воде, затем залить чистой водой и поставить вариться на медленном огне до готовности около часов. Когда фасоль будет почти готова добавить в суп нарезанный кубиками или соломкой картофель и тертую на крупной терке морковь. Варить суп до готовности овощей. За 5 минут до готовности положить томатный соус, посолить, поперчить суп, и добавить рубленую зелень. Дать настояться под крышкой 15 минут и подавать. Подпишись на наш канал Яндекс.
Фасолевый суп — полезное и сытное блюдо. Очень вкусным он получается, если готовить из сухой красной фасоли. Суп получается густым и наваристым, прекрасно утоляет голод.
Что приготовить? Суп из красной фасоли с сосисками Суп из красной фасоли с сосисками На 6 порций потребуется: граммов сухой красной фасоли 4 средник картофелины грамм 1 крупная морковь грамм 2 средних луковицы грамм 2 средних помидора грамм 3 зубчика чеснока 50 грамм растительного масла штук средних сосисок веточки укропа 1 чайная ложка соли с горкой 2 лавровых листа Очень вкусный и красивый суп. Обычно сухую фасоль предварительно замачивают на несколько часов. Но я знаю способ приготовления фасоли, при котором замачивание не нужно.
