Чача из винограда в домашних условиях рецепт
Заказать звонок. Новгород, ул. Ленина, д. Салганская, д. Полярников, д.
Чача — это традиционный крепкий спиртной грузинский напиток, приготовленный из жмыха винограда. Климат Грузии идеально подходит для выращивания плодовых деревьев и сбора урожая с них. Поэтому в этой стране еще древних времен производили вино из винограда, но при его производстве оставалось достаточно много виноградной мякоти, содержащей в себе большое количество сахаров, которую просто утилизировали. Так продолжалось до седьмого века н. Арабы, получив знания от греков, распространили на Кавказ и Европу умения увеличивать крепость алкогольных продуктов путем его перегона. После освоения грузинами этой технологии началась эпоха превращения винограда не только в привычное на то время вино, но и в более крепкие напитки.
| 1. Самогон из сахара | 82 | Самогон - это крепкий алкогольный напиток, получаемый перегонкой спиртосодержащего сырья браги. В качестве сырья для приготовления браги может использоваться сахар проще всего в домашних условиях , либо плоды ягод и фруктов содержащие сахара фруктозу в чистом виде, либо крахмалосодержащее сырье рожь, пшеница, ячмень, кукуруза и т. | |
| Какие сорта рекомендовано использовать для браги | 493 | Готовим в духовке: Мясо в духовке , Курица в духовке , Пицца в духовке , Все блюда в духовке | |
| Рецепт коньяка из чернослива | 103 | Чача — грузинский виноградный самогон крепостью 45—70 градусов. В рецепте используется виноградный жмых с отжатым соком мезга, выжимки. | |
| Почувствуй вкус Грузии дома: рецепт чачи в домашних условиях | 22 | Имитация коньячного вкуса путем настаивания крепкой алкогольной основы на черносливе с добавлением пряностей. Получается мягкий напиток похожий на армянские коньяки. | |
| Состав / Ингредиенты: | 382 | Чача крепкий алкогольный напиток из винограда. Она распространена на всей территории Кавказа, особенно в Грузии и Абхазии. |
Лучший самогон из винограда получается не из самих ягод, наполненных соком, а из выжимок, которые остаются от приготовления виноградного сока или вина. Делается он, как и другие виды самогона с использованием сахара, дрожжей и воды. Если вы проживаете в виноградном крае, где вокруг в саду обилие винограда, то, я уверен, делаете виноградный сок и вино.
Похожие статьи
- Тесто на пельмени с маслом и сметаной - Пирог с грибами, сметаной и сыром - пошаговый рецепт с
- Приготовления свечей в домашних условиях - Оригинальный бизнес производство парафиновых свечей: от
- Объемный Объемный Скраб для тела в домашних условиях видео - Уход за ногтями (маникюр) в домашних ус
- Комнатное растение фикус уход в домашних условиях