Постные рецепты с фасолью, горохом, чечевицей, нутом
Рождественский пост — особый период в жизни верующих, предполагающий временное воздержание от определенных видов пищи. В этот период рекомендуется употребление овощей, фруктов, зерновых, орехов, сухофруктов, зелени, растительных масел. Меню может быть насыщено разнообразными блюдами, оставаясь при этом в рамках ограничений постного периода. Избегайте мяса, молочных продуктов, яиц, а также продуктов, содержащих животные жиры. Ограничьте потребление рыбы, приверженцам поста следует воздерживаться от ее использования.
Пожалуй, самый простой и сытный салат с картофелем и фасолью, который только можно представить. Особенно он хорош с молодой картошкой, но тут все зависит от сезона. Рассказываю, что еще добавить для разнообразия! Если вам нужен сытный салат для полноценного обеда или ужина — это именно он. Рис, фасоль, чечевица — вполне себе основательное блюдо. Дальше я расскажу, как его приготовить и что еще можно добавить.
В любое время, не только в Пост, мы хотим минимизировать время и готовить вкусно, просто и быстро, поэтому ищем соответствующие рецепты. Чтобы облегчить вам задачу, собрали постные рецепты 17 блюд, которые полностью сбалансированы по КБЖУ, содержат клетчатку и имеют отличный витаминно-минеральный состав. Каждое постное блюдо — это самые простые, но качественные с точки зрения нутриетивной ценности ингредиенты. Обязательно присутствует качественный растительный белок, который особенно необходим, когда организм не получает продукты животного происхождения, и медленные углеводы, которые надолго обеспечат чувство сытости. Времени на готовку потребуется не больше 30 минут. Закуска-спринтер, которую можно молниеносно поставить на стол, — в этом помогут уже готовые снэк-оливки.
