Аджарские хачапури лодочка с яйцом
Предлагаю хозяюшкам приготовить аджарские хачапури лодочки с яйцом. Они готовятся из дрожжевого теста, по форме напоминают лодочки, которые внутри заполнены фаршем. Для его приготовления взят свежий творог, яйцо и имеретинский сыр. Подаются хачапури в горячем виде с кусочком сливочного масла. Аджарские хачапури получаются хрустящими снаружи, мягкими внутри, а начинка, ну просто тает во рту. Аджарские хачапури с яйцом готовы, подавайте эти вкусные «лодочки» в горячем виде.
В году хачапури присвоен статус нематериального памятника культурного наследия Грузии [3]. Иногда пироги с мясом или парной рыбой также называются «хачапури». Ближайшие родственники хачапури — балкарско-карачаевские хычины лепёшки с картофельно-сырной или мясной начинкой. В году Национальный центр интеллектуальной собственности Грузии разработал законопроект по защите торгового наименования «хачапури» [5]. В сентябре года власти Грузии оформили патент на хачапури и ряд других блюд национальной кухни [6].
| Меню учётной записи пользователя | 127 | Хачапури по-аджарски мне не доводилось пробовать ранее. Зато 10 лет назад я отведала другой вид грузинских лепешек — это были имеретинские хачапури и любовь с первого укуса. | |
| Ингредиенты: | 264 | Как приготовить хачапури по-аджарски? | |
| Как приготовить хачапури по-аджарски | 270 | Хачапури это блюдо родом из Грузии, единого рецепта не существует, бывают круглые хачапури — это мегрельские или имеретинские, а бывают хачапури по-аджарски, обычно в виде лодочки, именно с рецептом таких хачапури я и спешу к вам сегодня. В основе довольно простое дрожжевое тесто, никакой сдобы тут не нужно, и готовится такое тесто очень просто, никакой опары и т. | |
| Разделы меню кулинарии | 244 | Кто хоть однажды пробовал настоящие аджарские хачапури, тот навсегда остается фаном этого одновременно простого, красивого и очень вкусного блюда. Чтобы попробовать грузинские хачапури с сыром и яйцом, совсем не обязательно посещать дорогой ресторан, этот деликатес можно приготовить дома, тем более что продукты все недорогие и доступные. | |
| Пошаговый рецепт с фото | 424 | Кулинарния » Выпечка » Пироги. Хачапури, знаменитые грузинские пироги, имеют региональное различие как по форме, так и по составу теста. | |
| Приготовление | 419 | Добавить свой рецепт. Старая версия. |
Рецепты » Десерты и выпечка. Аджарские хачапури лодочка с яйцом и сыром. Десерты и выпечка Хачапури.
