Жареная капуста на сковороде
Автор: Мадина Гайнулина, кулинарный редактор Food. Пищевая ценность на г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов. Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы. Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.
Описание рецепта: Капуста жареная проста в приготовлении. Ароматное и очень аппетитное блюдо, с минимумом продуктов. Не отнимает много времени для приготовления. Одним словом вкусно, просто и быстро. Подготовленную капусту нашинковать мелко. Посолить, поперчить, посыпать укропом.
Точно неизвестно, кто и когда придумал такое замечательное блюдо как жареная капуста с яйцом на сковороде , но точно известно то, что оно приобретает все большую популярность среди хозяек с каждым годом, вытесняя рецепты классической тушеной капусты. В китайской и корейской кухнях распространено добавление взбитых яиц в рис, рыбу или мясо, поэтому можно предположить, что жареная капуста с добавлением яиц имеет восточные корни. На сегодняшний день известно два варианта приготовления жареной капусты с яйцом на сковороде.
