Закуска из кабачков с помидорами, чесноком и зеленью с картинками

Мы не можем представить свое летнее меню без этого вкусного блюда. Готовится закуска из кабачков с помидорами очень просто, но украсит любой стол и в будни, и в праздник. Кабачки вымыть, нарезать кружочками, толщиной 7 миллиметров, посолить и оставить на 10 минут.

Закуски из кабачков - рецепты приготовления

Для салатов лучше всего использовать молодые кабачки, которые по размеру чуть больше огурца. Вкус у таких кабачков очень нежный, с легким ореховым привкусом, семечки очень мелкие, а кожица настолько тонкая, что ее можно и не счищать. Рататуй классический, несмотря на свое красивое название, имеет самое что ни на есть народное

Закуска из кабачков на праздничный стол, рецепт с фото

Закуски из кабачков: 20 простых и вкусных рецептов

Сытная закуска из кабачков с сырно-чесночным соусом

Закуски из кабачков

Закуски из кабачков — это вкусные и доступные блюда, которые подойдут как для ежедневного, так и праздничного стола. Легкие и аппетитные, они вполне могут заменить салаты или стать вкуснейшим перекусом. Один из самых простых и быстрых рецептов: обжарить круглые дольки кабачка с чесноком. Закуски также можно готовить в духовке: для этого пластинки кабачка сворачивают в рулетик, помещая внутрь куриное филе или мягкий сыр.