Пищевое оборудование
Хочу предложить вам книгу, которую много лет назад написал мой друг, заведующий отделом сыроделия ВНИИМС, мастер-сыродел, доктор технических наук, профессор Валентин Николаевич Алексеев. К сожалению его уже нет с нами, но он бы не возражал против того, что его книга станет доступна всем желающим. Написана и опубликована она в далеком г, но до сих пор не потеряла своей актуальности и с каждым годом становится более востребованной и полезной. На виртуальной обложке есть фотография автора, сделанная мной в домашней обстановке.
Самозанятым: какой товар продавать можно, а какой нет?
Предлагаем вам ознакомиться со списком некоторых из ведущих компаний, участвовавших в нашей выставке. Ждём небольших и крупных компаний по производству и поставке сыров оптом, а также производителей и оптовых поставщиков, в качестве экспонентов выставки «Продэкспо», и посетителей-специалистов из разных сфер пищевой отрасли. Выбрать хороший сыр оптом от производителя довольно сложная задача, учитывая разнообразие данного продукта на отечественном рынке. Сыр является излюбленным продуктом в нашей стране. Это всегда уместно — сыр подойдет и для обычного ежедневного употребления и для праздничных столов. Этот продукт всегда вкусный и полезный, с ним можно создавать отличные блюда.
Спад молочного производства произошел из-за засухи в году. Тогда крестьяне не смогли заготовить сено и другие корма. Областные власти считают, что последствия этой засухи аграрии будут ощущать в течение еще двух-трех лет. Несмотря на проблемы с кормами, части хозяйств удалось сохранить высокую производительность. Сливочное масло — один из самых ходовых продуктов, оно нужно для каши, стряпни, бутербродов… Специалисты испытательной лаборатории «Качество» Томского центра стандартизации, метрологии и испытаний провели исследования и рассказали «ТН», какое масло лучше. Пробы масла специалисты испытательной лаборатории «Качество» проверяли на безопасность и качество.
