Рецепт классических ленивых вареников из творога за 10 минут
Чтобы приготовить ленивые вареники с творогом, крупный творог нужно пропустить через мясорубку, если творог мелкозернистый, то оставить так. В миске смешать творог с яйцом. Тесто завернуть в пакет и убрать в холодильник на 30 минут. Достать и скатать тесто в «колбаску». Отварить вареники в подсоленной кипящей воде минут. Вынуть шумовкой и приправить сразу сливочным маслом.
На Украине есть национальное блюдо — галушки. Это кусочки теста, которые отваривают и подают, например, со шкварками, мясом, картофелем; запекают все вместе в сметанном соусе. Галушки часто добавляют в супы.
Ленивые вареники из творога — наиболее популярное блюдо, которое родители готовят на завтрак своим детям. Многие детки не любят употреблять этот кисломолочный продукт в чистом виде, а вот в данном блюде его очень легко «спрятать». При тщательном измельчении малыши даже не догадаются о его присутствии в варениках. При этом вы сможете полноценно накормить свое чадо, наполнить его организм полезными элементами, которые содержит творог. Все ингредиенты для теста лучше смешивать в контейнере блендера.
