Уха из сома с пшеном
Уха с пшеном — очень вкусное первое блюдо, которое можно приготовить в домашних условиях. С годами рецепт ухи совершенствовался и в конечном счете появились такие варианты супа, в которых сложно распознать тот самый вкус детства. Поэтому представляю вашему вниманию подборку самых классических рецептов на любой вкус!
Крупную щучью голову достать едва ли не сложнее, чем осетровую. Рыбаки делают из них чучела и с гордостью выставляют на обозрение. Если вам всё же повезло — одной крупной головы достаточно даже для 5-литровой кастрюли, если в ход пошла мелкая рыба — не огорчайтесь, ушица выйдет совсем не хуже.
- Рыбалка на спиннинг | Спиннинг Клаб - советы для начинающих рыбаков
- Уха - очень популярное блюдо, которое обычно готовится из рыбы, овощей и специй.
- Автор: Анастасия, Читатель и автор Food. Пищевая ценность на г.
- Уха из сёмги — это доступное семейное блюдо из красной рыбы.
Для приготовления ухи из щучьей головы потребуется голова одной большой щуки или несколько маленьких. Для приготовления блюда на фотографиях была использована голова примерно грамм. Сначала голову надо помыть, удалить жабры и глаза. Затем положить в кастрюлю и залить водой так чтобы голова полностью была под водой, количество воды где-то 1,5 - 2 литра.
