Ароматный суп из замороженной цветной капусты
Для овощного классического супа нужно большое количество свежих овощей и зелени. Сварить его можно как на воде, так и на мясном бульоне. Это идеальный обед для сидящих на диете, для детского питания. Осенью, в дни прохладной и дождливой погоды, порадуйте себя вкусным супом. Томатный суп-пюре станет залогом вашей бодрости на весь день. А чесночные гренки пикантно подчеркнут вкус запеченных овощей.
Цветная капуста — г Овощной бульон — мл Чечевица — 70 г Кокос — 1 шт. Оливковое масло — 20 мл Репчатый лук — 1 шт. Чеснок — 2 зубчика Петрушка — 5 г Дижонская горчица — 5 г Черный перец — 2 г Соль — 2 г.
Категория: Бульоны и супы Горячие супы Другие супы. Суп для любителей чечевицы. Лечебные свойства чечевицы, известны с глубокой древности. На основе чечевичного зерна приготовляли европейские лекари «Аравийское укрепляющее», считавшееся панацеей.
