Сметанковый крем для торта с желатином рецепт

Любой кулинар подтвердит, что желатин является продуктом, способным упростить работу повара. С его помощью можно создавать достаточно сложные кулинарные шедевры, не страдая от непредвиденных сложностей. С другой стороны, уже доказано медициной, что использование в пищу желатина положительно сказывается на опорно-двигательный аппарат человека, предупреждая различные его заболевания. Так что, рецепт крема для торта, в котором присутствует желатин, это не только вкусно, но еще и очень полезно.

Сметанный крем с желатином для торта и других десертов: простой рецепт

Сметанный крем с желатином. Оценить рецепт. Десерты , Рецепт крема. Русская кухня , Европейская кухня.

Желированным кремом на основе сметаны прослаивают торты, бисквитные рулеты и включают его в состав всевозможных десертов: с ягодами, орехами, фруктами, кусочками шоколада, печеньем , вафлями и т. Плотность крема легко изменить. Чем выше содержание желатина, тем скорее схватывается сметанный крем. Главное, не переусердствовать и не сделать желе хотя, тоже вкусно.

Опубликовано: 01 июня , Сметанный крем с желатином простой и бюджетный. Чтобы добиться гладкой текстуры, необходимо учесть несколько нюансов. Пошаговый рецепт подскажет, как получить правильную консистенцию крема. Первые упоминания о процессе производства желатина относятся к XV веку.

Похожие статьи

• Вкусный и простой бисквитный торт рецепты
• Рецепт торта на кефире в домашних условиях пошагово
• Творожно бисквитный торт пошаговый рецепт
• Декор кондитерская - Декор кондитерский: украшения для тортов и выпечки