Салат из минтая с яйцом, морковью и зеленью
Большая часть рыбных салатов готовится из консервированной в масле или собственном соку рыбы, копченой или соленой рыбы, иногда из вяленой. Пожалуй, самые известные салаты с рыбными консервами — мимоза и салат с тунцом. Они несложные, могут готовиться как в виде смеси, так и слоями, как порционный салат с печенью трески. Очень вкусный салат с креветками можно приготовить из зеленых листьев латука и отваренных креветок. Теплый салат с морепродуктами очень вкусно получается, если обжарить разные морепродукты — кальмары, осьминоги, креветки и подать их с зеленой основой салата с добавкой отваренных в вине мидий вместе с раковинами — очень красивое блюдо.
Я попробовала этот салат у соседки, и мне очень понравился как вкус, так и простота приготовления. Можно использовать любую рыбу, но стоит отдать предпочтение менее костлявой. Вместо красного перца можно взять желтый или оранжевый. Перепелиные яйца также подойдут очень хорошо. Салат из минтая с яйцом, картофелем и сладким перцем лучше подавать, сформовав с помощью формовочного кольца.
Тёплый салат с обжаренным минтаем
Если вам стало известно о фактах хищения, мошенничества, злоупотребления полномочиями и коррупции в РРПК, вы можете сообщить о них на нашу «Горячую линию». О компании Руководство. Устойчивое развитие. Клиентам Продукция. Удивительный минтай. Процессы производства.
