Салат с курицей и маринованными грибами
Салат с курицей и маринованными шампиньонами "Фаворит" я пробовала в местном кафе и он мне очень понравился. На день рождения мужа решила дома его приготовить. От себя я добавила еще маринованные огурцы, но это не обязательно.
Салаты с курицей мы готовим достаточно часто, поскольку куриное мясо недорого стоит, но зато обладает прекрасным вкусом и ценнейшими питательными качествами, и следовательно, такое блюдо годится не только для праздничного стола, как популярный «Оливье» с курицей или классический салат «Столичный» , но и в будние дни вкусный куриный салатик будет очень кстати, став полноправным участником обеда, ужина или даже завтрака. Хотя надо заметить, что в обычные дни мало кто имеет возможность заниматься приготовлением сложных многокомпонентных салатов вроде вышеупомянутых, для которых требуется длительное отваривание разнообразных ингредиентов с их последующим утомительным нарезанием. Тем не менее, существует немало более простых рецептов салатов из куриного мяса и других доступных ингредиентов, которые готовятся без проблем и к тому же очень быстро и вследствие этого прекрасно подходят как для будней, так и для праздников, например, среди таких удачных блюд можно выделить оригинальный салат с курицей и фасолью , а также пикантный салат с курицей, консервированными грибами и ананасами.
Автор: Анна Синицына, кулинарный редактор Food. Пищевая ценность на г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов. Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы. Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться. Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.
