Салат с копченой курицей, ананасами и кукурузой
Салатик был без названия, но попробовав его, название родилось сразу, однозначно — «Восторг»! Чернослив привносит пикантную нотку, орешки — аромат. Блинчики в салатах это всегда интересно. Часто гости не могут понять, что же это такое, но всем без исключения нравится. Из указанного количества ингредиентов получается 6 -8 порций. Окорочка отварить до готовности варить около 40 минут после закипания.
Салат с ананасом и курицей понравится любителям необычного сочетания пикантного, нежного и кисло-сладкого вкуса жареных грибов, куриного филе, сыра и экзотических фруктов. Ананасовый салат с курицей и грибами нельзя назвать низкокалорийным, зато он очень вкусный, вполне может стать основным блюдом на ужин. Возможно приготовление в двух вариантах — слоями, если планируется праздничное застолье, и просто вперемешку, если захотелось побаловать домашних чем-то вкусненьким на выходных. Рецепт можно усложнить, добавив грецкие орехи, но и без них блюдо ничуть не теряет во вкусе.
Курица — имеет массу преимуществ перед другими видами мяса. Курятина диетическая и вкусная, быстро готовится и стоит относительно недорого. Поэтому очень часто является одним из главных ингредиентов в различных блюдах. А салат с курицей и орехами — вдвойне полезное блюдо, так как грецкие орехи также содержат в себе большое количество питательных веществ и минералов. Курица и орехи прекрасно сочетаются друг с другом и другими продуктами.
