Холодец из домашнего петуха
В Вашем браузере отключена поддержка JavaScript! Для корректной работы Вам необходимо включить поддержку JavaScript. Вторые блюда Выпечка Десерты.
Птицу наши предки стали запекать, когда научились управляться с огнем. Причем в пищу шли и лебеди, и журавли, и цапли, а не только более привычные нам утки, перепела и куропатки. Археологи уверяют, что древним не были чужды пусть и простые, но популярные кулинарные приемы, которыми повара пользуются и сегодня. Птицу предварительно натирали травами или, когда жарили, поливали травяными настоями. Курица, как самая популярная кулинарная птица, изучена учеными досконально.
- Петух в вине (Кок-о-ван) – классический французский рецепт
- Говорят, что при встрече Нового года всё имеет большое значение: и еда, и убранство пространства и, конечно, компания. У многих хозяек уже давно сложилась традиция готовить к новогоднему столу какое-либо блюдо «в честь» символа наступающего года.
- Осень яркими красками листьев провожает уходящий год, и многие начинают задумываться над новогодним меню.
- Петух в вине по-французски Кок-о-ван.
- Новогодний салат Петух. Пошаговый фото-рецепт | Наш Рецепт. Вкусные рецепты
- Отвари куриное филе, остуди его и раздели на волокна. Используя растительное масло, обжарь лук и грибы на сковородке.
- Салат «Петух» является отличным вариантом для новогоднего празднества. На Новый год принято удивлять гостей прекрасным столом, символизирующим достаток и благополучие этого дома.
- Именно из-за этой временно-ресурсной экономности мы его довольно часто используем в своей семье. Итак, приготовить данным способом наверное можно любую птицу.
Наталья Полозюк Поваренок 3 уровня. Еще один салат на новогодние праздники Потому что куриное филе для салата не отваривала, а обжарила, посолив и поперчив. Рецепт и оформление авторские. Категория: Салаты Салаты из птицы Салаты из курицы.
