Салат из куриной печени и моркови
В этом салате главный ингредиент — куриная печень, с которой отлично сочетаются сыр, яйца и морковь по-корейски. Салат из отварной куриной печени — быстрая, сытная и вкусная закуска. В слоеном виде он красиво смотрится нам праздничном столе.
Печень отварите до готовности. Нарежьте небольшими кусочками или соломкой вместе с огурцами и грибами. Сыр натрите на крупной тёрке. Печень нарежьте тонкими плоскими ломтиками, толщиной не больше половины сантиметра.
Время подготовки: 10 мин. Время приготовления: 20 мин. Вид кухни: европейская.
